Зимна разядка

Източник: Bilqna Vladimirova Vladova
ТИТЛА: Хоби готвач
Дата: 25.04.2018
Зимна разядка
 
Необходими продукти:
1 буркан печени патладжани
1 буркан печени зелени чушки
1 кутийка майонеза
2 с. л. заквасена сметана
1 глава чесън
2-3 капки зехтин
сол на вкус


Начин на приготвяне:
1
Патладжанът и пиперът (ако не са белени) се обелват. Чушките се почистват от семките. Зеленчуците се нарязват на големи парчета в дълбока купа. Пасират се до получаване на кремообразна смес.


2
Чесънът се обелва и се смачква с преса. Добавя се в купата, заедно със зехтина, и всичко се обърква добре.


3
Майонезата се смесва със заквасената сметана и се добавя към другите продукти.


4
Посолява се и се разбърква. Сервира се с украса пожелание.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: