.png)
Мусака
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
1 час и 15 минути
6 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
19
25 339
видяна
9
сготвена
Необходими продукти:
500 г картофи
2 пушени скумрии
2 глави червено цвекло
2 глави лук
1 стрък стеблена целина
100 г микс от зелени салати
60 г печени орехи
4 с. л. зехтин
сол и черен пипер на вкус
2 пушени скумрии
2 глави червено цвекло
2 глави лук
1 стрък стеблена целина
100 г микс от зелени салати
60 г печени орехи
4 с. л. зехтин
сол и черен пипер на вкус
за дресинга:
100 г заквасена сметана
1 с. л. настърган хрян
1 ч. л. дижонска горчица
2 с. л. бял балсамов оцет
2 с. л. зехтин „Екстра върджин“
сол и черен пипер на вкус
100 г заквасена сметана
1 с. л. настърган хрян
1 ч. л. дижонска горчица
2 с. л. бял балсамов оцет
2 с. л. зехтин „Екстра върджин“
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Картофите и цвеклото се измиват добре и се слагат в тава, заедно с небеления лук. Заливат се със зехтина, овкусяват се със сол и черен пипер и се пекат около 50 минути в загрята на 200 градуса фурна.
2
След това зеленчуците се обелват и картофите се нарязват на кубчета, а цвеклото и лукът – на полумесеци.
3
Рибата се обезкостява, кожата се отстранява и месото се накъсва.
4
Целината се бели и се реже косо, натънко.
5
Дресингът се приготвя като се смесват заквасената сметана, хрянът, горчицата, зехтинът и оцетът. Овкусява се със сол и черен пипер и се разбърква до хомогенизиране
6
В голяма купа се смесват печените зеленчуци, рибата, накъсаните зелени салати и целината.
7
Овкусява се с дресинга и се разбърква.
8
Сервира се с накълцаните орехи.
Подобни рецепти:
Коментари (6)
| 6. |
Изпрати
лично съобщение |
 22.01.2021 Перфектна :) Пропуснах само орехите.
|
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
16.02.2015 Невероятна салата,но за мен си беше цяла вечеря!Обожавам риба също и цвекло.
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
05.12.2014 Много сполучлива и вкусна!!!
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
16.02.2015 хора,задължително трява да я опитате
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
29.11.2014 Салатата е простосто превъзходна!!! Замених скумрията със пушена сьомга,и сложих суров лук,защото не харесвам сготвен.Благодаря за страхотни идеи!!!
|
173 ДУШИ ОНЛАЙН
Marielazz коментира рецептата Тарт със спанак и качамак
Milena Gerova коментира рецептата Салата с рукола и пушена пъстърва
Боряна се регистрира в сайта.
уеиш сготви Сьомга на фурна с орехи
уеиш сготви Сладкиш с круши и маскарпоне
ЛЮБОПИТНО
Кой е най-добрият готвач в светаСледим с интерес новините от света на кулинарията, в това число и класациите, които отдават...
Окупираха ресторант на Гордън Рамзи в ЛондонПризнаваме си, че страшно симпатизираме на Гордън Рамзи и с удоволствие следим неговите изяви както...
Колекционерът, който събра кулинарното наследство ...Хората колекционират какво ли не – картини, монети, картички, статуетки – всеки според интересите и...
Защо да пием чай от ментаЕдва ли има човек, който да не може да разпознае чистия и свеж вкус на...
Рецептите на Бруклин Бекъм са хит в мрежатаОт известно време следим с интерес кулинарните занимания на най-големия син на Виктория и Дейвид...
БЮЛЕТИН
