.png)
Мусака
Нашите кулинари
Зареждане на видео рецептата ...
1 час и 15 минути
6 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
19
27 021
видяна
9
сготвена
Необходими продукти:
500 г картофи
2 пушени скумрии
2 глави червено цвекло
2 глави лук
1 стрък стеблена целина
100 г микс от зелени салати
60 г печени орехи
4 с. л. зехтин
сол и черен пипер на вкус
2 пушени скумрии
2 глави червено цвекло
2 глави лук
1 стрък стеблена целина
100 г микс от зелени салати
60 г печени орехи
4 с. л. зехтин
сол и черен пипер на вкус
за дресинга:
100 г заквасена сметана
1 с. л. настърган хрян
1 ч. л. дижонска горчица
2 с. л. бял балсамов оцет
2 с. л. зехтин „Екстра върджин“
сол и черен пипер на вкус
100 г заквасена сметана
1 с. л. настърган хрян
1 ч. л. дижонска горчица
2 с. л. бял балсамов оцет
2 с. л. зехтин „Екстра върджин“
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Картофите и цвеклото се измиват добре и се слагат в тава, заедно с небеления лук. Заливат се със зехтина, овкусяват се със сол и черен пипер и се пекат около 50 минути в загрята на 200 градуса фурна.
2
След това зеленчуците се обелват и картофите се нарязват на кубчета, а цвеклото и лукът – на полумесеци.
3
Рибата се обезкостява, кожата се отстранява и месото се накъсва.
4
Целината се бели и се реже косо, натънко.
5
Дресингът се приготвя като се смесват заквасената сметана, хрянът, горчицата, зехтинът и оцетът. Овкусява се със сол и черен пипер и се разбърква до хомогенизиране
6
В голяма купа се смесват печените зеленчуци, рибата, накъсаните зелени салати и целината.
7
Овкусява се с дресинга и се разбърква.
8
Сервира се с накълцаните орехи.
Подобни рецепти:
_copy1_thumb.jpg "Свински врат в сол - Бон апети")
Коментари (6)
| 6. |
Изпрати
лично съобщение |
 22.01.2021 Перфектна :) Пропуснах само орехите.
|
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
16.02.2015 Невероятна салата,но за мен си беше цяла вечеря!Обожавам риба също и цвекло.
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
05.12.2014 Много сполучлива и вкусна!!!
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
16.02.2015 хора,задължително трява да я опитате
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
29.11.2014 Салатата е простосто превъзходна!!! Замених скумрията със пушена сьомга,и сложих суров лук,защото не харесвам сготвен.Благодаря за страхотни идеи!!!
|
29 ДУШИ ОНЛАЙН
Калина публикува рецептата Огретен от тиквички
Иво публикува рецептата Супа от коприва
Цвети публикува рецептата Портокалов кекс
уеиш сготви Ризото с тиквички и гъби
Мери сготви Спаначена супа
milenka коментира рецептата Домашни пшеничени тортили
ЛЮБОПИТНО
Открийте новите Croustis бургери и крокети на Bond...Bonduelle току-що представи нова вълнуваща продуктова линия Croustis – бургери и крокети от 100% ароматни...
НАЙ-ВКУСНИЯТ ПОДАРЪК ЗА КОЛЕДАТази Коледа подарете внимание и истинско гурме преживяване за всички сетива с новите кутии на...
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
БЮЛЕТИН
