.png)
Телешко варено
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
1 час и 20 минути
6 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
38
33 179
видяна
13
сготвена
Необходими продукти:
400 г бутертесто
100 г пушен бекон на ленти
2 с. л. дижонска горчица
250 г печурки
1 скилидка чесън
1 ч. л. суха мащерка
20 г краве масло
1 яйце за намазване
сол на вкус
брашно за поръсване на плота
100 г пушен бекон на ленти
2 с. л. дижонска горчица
250 г печурки
1 скилидка чесън
1 ч. л. суха мащерка
20 г краве масло
1 яйце за намазване
сол на вкус
брашно за поръсване на плота
за каймата:
700 г кайма смес
1 глава лук
1 яйце
4 филии бял хляб
2 с. л. сос „Уорчестър”
сол и черен пипер на вкус
700 г кайма смес
1 глава лук
1 яйце
4 филии бял хляб
2 с. л. сос „Уорчестър”
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Печурките се накълцват.
2
Запържват се в маслото, докато омекнат. Прибавя се смачканият с преса чесън и когато и той се запържи, съдът се дърпа от огъня и сместа се овкусява с мащерката и сол на вкус.
3
Хлябът за каймата се накисва във вода, отцежда се и се смесва с наситнения лук, каймата, соса „Уорчестър”, яйцето, сол и черен пипер на вкус и се размесва хубаво.
4
Бутертестото се разточва на правогълъник върху набрашнен плот. В средата се слага от гъбената смес, като се оформя по-малък правоъгълник.
5
Върху гъбите се подреждат лентичките бекон, а върху тях – каймата.
6
Намазва се с горчицата.
7
Завива се с бутертестото като пакет.
8
Слага се в тава с отвора надолу.
9
Маже се с разбитото яйце и се пече в загрята на 180 градуса фурна до готовност – около 30 минути.
10
Изважда се от фурната, оставя се 10 минути да почине и се нарязва.
Подобни рецепти:
Коментари (7)
| 7. |
Изпрати
лично съобщение |
27.02.2018 Това фълшиво филе ме грабна! Още утре ще го направя! Благодаря ви!
|
| 6. |
Изпрати
лично съобщение |
13.11.2017 Мноого вкусно и ефектно!
|
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
27.11.2014 Според мен и съпругът ми ако имаше и кисели краставички щеше да е още по-хубаво и за гарнитура картофено пюре.
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
26.11.2014 Аз добавих и кашкавал. Много вкусно стана.
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
25.11.2014 Бях малко скептичен но накрая стана прекрасно и беше доста вкусно
|
39 ДУШИ ОНЛАЙН
Йорданка Стоянова коментира рецептата Хлебчета с чесново масло
Йорданка Стоянова се регистрира в сайта.
milenka коментира рецептата Битербален
milenka сготви Битербален
Александра Герасимова се регистрира в сайта.
foodie lover сготви Запечен боб
Дени Маринова коментира рецептата Бърза салата с нахут и домати
zenata коментира рецептата Торта с бадеми и кайсии
jamalka сготви Шакшука с наденички
Величка Семова коментира рецептата Торта с бадеми и кайсии
Величка Семова коментира рецептата Обикновен черешов сладкиш
ЛЮБОПИТНО
Къде да хапнем перфектния бургерHAMBAR е името на новото място в София, където всички влюбени в добрата храна могат да...
Ново 5 от насОще един вариант за представяне на нашите рецепти – това е новата ни рубрика „...
Какво е терин?По принцип френски супник, който става част от съдовете за маса някъде през 18 век....
Дивият лук предсказва бъдещетоРомите в Румъния използват дивия лук за предсказване на бъдещето. Има поверия, че трябва да оградиш...
Как да оживите ледените кубчетаВсъщност е много просто – с парченца плодове, подправки или цветя. Могат да се оцветят...
БЮЛЕТИН
