Профил на Фидана Бончева

Фидана Бончева

Потребител от 06.02.2014

	Име: Фидана Бончева
	ТИТЛА: Чирак
	51 точки
	Разберете как да печелите повече значки >>
	За мен:

Коментари

06.02.2014

под рецепта Панагюрски тутманик

панагюрския тутманик не се прави с мая и масло.рецептата ми е предадена от три поколения панагюрки;прабаба ми,баба ми и майка ми.аз самата съм го правила много пъти.тестото се замесва с хладка вода,сода бикарбонат,сол,щипка захар и лъжица оцет.после се разделя на 10 топки една от друга по-големи,най-малката се потапя в разтопена мас и се разпъва с ръце наръсва се сирене ,сипва се лъжица мас и се завива на топка,после втората пак така ,като по средата се слага готовата топка и се завива и така до последната част от тестото.после така получения вързоп се удря в масата10 пъти,слага се в тавата като с ръце се разпъва настрани докато я запълни,полива се с няколко лъжици мас и се пече около 30мин.на 180-200градуса

Общ брой
"Браво!":

0 пъти

за 0 рецепти

Моите Рецепти:

Готвач на
седмицата:
0

Изпрати
съобщение:

Последни | Най-висок рейтинг | Най-четени

Какво мислите за новия сайт на Бон Апети:

Имате ли предложение или съвет към нас:

Има ли нещо, което не ви харесва или според вас не работи както трябва:

Вашата Е-поща:

Фидана Бончева