Рибена супа с прясно мляко

Източник: Красимира
ТИТЛА: Експериментатор
Дата: 20.05.2015
Рибена супа с прясно мляко
 
Необходими продукти:
500 г бяла риба
1 глава лук
1 с. л. риган
2 ч. л. краве масло
1 ч. л. брашно
1 с. л. доматено пюре
1 ч. ч. прясно мляко
4 стръка магданоз
1 филия хляб
2 дафинови листа
4 зърна бахар
сол и черен пипер на вкус


Начин на приготвяне:
1
Хлябът се кипва за 3 минути с дафиновия лист, бахара, черния пипер и солта.
2
Добавя се почистената риба, нарязана на едри парчета.
3
Маслото се разбива на пяна и се смесва с брашното и доматеното пюре.
4
Сместа се разрежда с бульона и се излива в останалата супа. Вари се 20 минути.
5
Когато супата е готова, се добавя прясното мляко и се поръсва с нарязания магданоз.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: