.png)
Богата зимна салата
Нашите кулинари
15 минути (и около 2 часа за варене и охлаждане)
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
16
36 837
видяна
6
сготвена
Необходими продукти:
500 г червено цвекло (малки глави)
1 кисела ябълка
3 скилидки чесън
50 г орехи
1/2 връзка магданоз
3 с. л. балсамов оцет
1 ч. л. ким
1 ч. л. кафява захар
4 с. л. зехтин
лимонов сок за поръсване
сол и черен пипер на вкус
1 кисела ябълка
3 скилидки чесън
50 г орехи
1/2 връзка магданоз
3 с. л. балсамов оцет
1 ч. л. ким
1 ч. л. кафява захар
4 с. л. зехтин
лимонов сок за поръсване
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Цвеклото се измива и се сварява за около 1 час и 30 минути във вода. Отцежда се, обелва се и се нарязва на тънки полумесеци.
2
Ябълката се нарязва на четвъртини, махат се семките и също се нарязва на тънки полумесеци. Поръсва се с лимонов сок, за да не потъмнее.
3
Чесънът се наситнява, орехите се режат на едри парчета, а магданозът се нарязва наситно.
4
Зрънцата ким се стриват в хаванче и се смесват с оцета, зехтина, захарта, сол и черен пипер. Цвеклото и ябълката се овкусяват с готовия дресинг. Прибавят се чесънът, орехите и магданозът и се разбърква. Салатата се оставя за 1 час на студено.
Съвет: 30 минути преди да се поднесе, салатата се изважда от хладилника, разбърква се и се овкусява още веднъж със сол, черен пипер и малко лимонов сок.
Подобни рецепти:
Коментари (5)
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
03.02.2014 яко
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
28.01.2014 салатата е супер. вкусът е много специфичен и интересен. препоръчвам я!!!
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
19.01.2014 Пропуснах единствено чесъна, понеже в къщи има малко резерви към него. Получи се страхотна салата. Много съм доволна от рецептата.
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
30.04.2014 супер салата!!!!
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
17.01.2014 Жестока салата. Толкова вкусна и полезна, че думите не стигат да я опиша!
|
31 ДУШИ ОНЛАЙН
Симона сготви Супа от боб, леща и фиде
Калина публикува рецептата Паста с карамелизиран лук
яна сготви Шоколадова торта
яна сготви Ризото с гъби
milenka коментира рецептата Торта „Наполеон“ с домашни кори
milenka коментира рецептата Солен кекс с карфиол
milenka сготви Солен кекс с карфиол
ЛЮБОПИТНО
Суха закваска "Yuva" – иновация в домашното приго...Отскоро Лесафр България стартира предлагането на изцяло нов продукт, който ще промени начина, по който...
Открийте новите Croustis бургери и крокети на Bond...Bonduelle току-що представи нова вълнуваща продуктова линия Croustis – бургери и крокети от 100% ароматни...
НАЙ-ВКУСНИЯТ ПОДАРЪК ЗА КОЛЕДАТази Коледа подарете внимание и истинско гурме преживяване за всички сетива с новите кутии на...
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
БЮЛЕТИН
