Американски палачинки с малиново масло

Закуска с аромат на масло и малини
Източник: Бон Апети
Дата: 26.09.2011
Американски палачинки с малиново масло
 
Необходими продукти:
1 ч. ч. брашно
4 яйца
2 с. л. захар
1 ч. ч. прясно мляко
2 с. л. краве масло
1 с. л. бакпулвер
1 ч. л. сол

за малиновото масло:
100 г краве масло
250 г малини
2 с. л. мед
1 ванилия


Начин на приготвяне:
1
Американски палачинки с малиново масло

Брашното, жълтъците, бакпулвера, ванилията и солата се смесват в купа и се бъркат до получаването на хомогенна смес. Налива се млякото и отново се разбърква.

 


2
Американски палачинки с малиново масло 2

Белтъците се разбиват с миксер. Добавя се захарта и отново се разбива до получаването на сняг.


3
Американски палачинки с малиново масло 3

Тестото се сипва постепенно към белтъците, при непрекъснато бъркане. Прибавя се разтопеното масло за палачинките и отново се разбърква.


4
Американски палачинки с малиново масло 4

Тиган се намазва с масло и се сипва малко от тестото. С лъжица се оформя малък кръг. Ако тигана е по-голям можете да правите няколко палачинки едновременно, една до друга. Когато се запекат от едната страна се обръщат.


5
Американски палачинки с малиново масло 5

Маслото, предварително размекнато на стайна температура, се слага в купа и се пасира с половината от малините, меда и ванилията. После се добавят останалите малини и се разбърква с лъжица.


6
Американски палачинки с малиново масло 6

Палачинките се подреждат по 4–5 една върху друга, а между тах се намазва от малиновото масло.


Подобни рецепти:
Коментари (5)
5.
Изпрати
лично съобщение

09.12.2017
Прекрасни!
4.
Изпрати
лично съобщение

07.05.2017
Вашата рецепта промени промени представите ми за американските палачинки, че се приготвят трудно. Страшно вкусни :)
3.
Изпрати
лично съобщение

22.10.2016
Страхотен вкус! Също така са бързи за приготвяне :)
2.
Изпрати
лично съобщение

05.10.2014
Мнооого вкусни! :)
1.
Изпрати
лично съобщение

30.10.2013
с удоволствие ги правя на дъщеря ми през почивните дни
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:



Krasimira Ivanova се регистрира в сайта.
Rajna Peeva се регистрира в сайта.
Evtedi коментира рецептата Бяла торта „Гараш“
Neli Dimitrova се регистрира в сайта.
Maya Bistrina се регистрира в сайта.
Ognjan Tsankov се регистрира в сайта.
Иво Бораджиев се регистрира в сайта.
Стела Спасова се регистрира в сайта.
Кънчо Кънчев се регистрира в сайта.
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: