Английска закуска

Богат и питателен старт на деня
Източник: Бон Апети
Дата: 26.09.2011
Английска закуска
 
Необходими продукти:
200 г бекон
200 г наденички
200 г кървавица
800 г бял боб от консерва
4 яйца
2 домата
4 филии хляб за тостер
100 г кетчуп
50 г краве масло
25 мл зехтин
сол на вкус


Начин на приготвяне:
1
Английска закуска

Бобът се отцежда от водата и се овкусява със сол. Разбърква се с кетчупа и се слага в тава да се запече в загрята на 180 градуса фурна.

 


2
Английска закуска 2

Кървавицата се нарязва на парчета, беконът на тънки филии и се запичат на тиган заедно с наденичките.


3
Английска закуска 3

С помощта на пръстен в средата на филиите се изрязват дупки.


4
Английска закуска 4

От тигана, в който са печени месата се отцежда мазнината и се разтопява маслото. Слагат се филиите и в центъра им се чуква по едно яйце. Когато се запекат от едната страна се обръщат.


5
Английска закуска 5

Доматите се разрязват на половинки и се слагат в тигана, като се заливат със зехтина. Запичат се за кратко.


6
Английска закуска 6

В чиния се подреждат наденички, парчета кървавица, бекон, боб, една филия с яйце и парчета домат. Закуската се поднася топла с кафе, чай или сок.

 


Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: