.png)
Шоколадова торта с ягоди
Нашите кулинари
Бачи
Италиански шоколадови бисквити, с вкус на мед и печен лешник
Източник: Бон Апети
Дата: 23.02.2012
40 минути (и време за охлаждане)
8 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
8
14 462
видяна
1
сготвена
Необходими продукти:
500 г печени белени лешници
250 г пудра захар
4 белтъка (М размер)
4 с. л. какао
30 г мед
1 щипка сол
250 г пудра захар
4 белтъка (М размер)
4 с. л. какао
30 г мед
1 щипка сол
за пълнежа:
150 г бял шоколад
100 мл готварска животинска сметана
150 г бял шоколад
100 мл готварска животинска сметана
Начин на приготвяне:
1
Лешниците се смилат в блендер, прехвърлят се в голяма купа и се смесват с какаото.
2
Белтъците се разбиват на сняг с щипка сол докато станат на пухкава пяна. Прибавя се захарта и пак се разбива.
3
Сместа се сипва при лешниците и какаото и се добавя меда.
4
В тава, поктита с хартия за печене, се оформят с пош дребни, еднакви по размер сладки. Пекат се в загрята на 200 градуса фурна, с вентилатор, за 10–12 минути. После се оставят да се охладят.
5
Белият шоколад се нарязва надребно. Сметаната се кипва и се сипва при него. Бърка се докато се получи гладък крем. Оставя се да се охлади в хладилник за 30–40 минути.
6
Сладките се мажат с крема и се слепват по две.
Подобни рецепти:
Коментари (5)
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
31.05.2014 лесно и бързо:)
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
30.11.-0001 Да, бачи от италиански е целувка :)
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
30.11.-0001 Да попитам нали тези бяха сладките наподобяващи на целувки ?
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
30.11.-0001 Наистина са страхотни:)
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
30.11.-0001 Най-хубавите сладки.СТРАХОТНИ !!!
|
336 ДУШИ ОНЛАЙН
Владимира сготви Надиплен хляб с бекон
Dankolova сготви Паста с грах
magdanozka сготви Риба с домати на фурна
Велина Василева коментира рецептата Рибни кейкове със сос „Тартар“
Цвети публикува рецептата Канелени рулца
ЛЮБОПИТНО
Суха закваска "Yuva" – иновация в домашното приго...Отскоро Лесафр България стартира предлагането на изцяло нов продукт, който ще промени начина, по който...
Открийте новите Croustis бургери и крокети на Bond...Bonduelle току-що представи нова вълнуваща продуктова линия Croustis – бургери и крокети от 100% ароматни...
НАЙ-ВКУСНИЯТ ПОДАРЪК ЗА КОЛЕДАТази Коледа подарете внимание и истинско гурме преживяване за всички сетива с новите кутии на...
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
БЮЛЕТИН
