Банички с броколи

Семпли пурички аламинут
Източник: Бон Апети
Дата: 03.11.2014

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
10 фини точени кори
60 г краве масло

за плънката:
1 глава броколи
1/2 глава лук
1 скилидка чесън
200 г краве сирене
1 яйце
2 с. л. кисело мляко
20 г краве масло
1 щипка индийско орехче
сол и черен пипер на вкус



Начин на приготвяне:
1
Банички с броколи
Лукът и чесънът се наситняват и се запържват в 20 г масло на умерен огън, докато започнат да се карамелизират.
2
Банички с броколи 2
Добавят се наситнените броколи и се пържат 2–3 минути.
3
Банички с броколи 3
Сместа се прехвърля в купа, за да се охлади по-бързо, и се овкусява със сол, черен пипер и индийското орехче.
4
Банички с броколи 4
Добавят се яйцето, киселото мляко и натрошеното сирене и се разбърква.
5
Банички с броколи 5
Останалото масло се разтопява и всяка кора се маже с масло.
6
Банички с броколи 6
Отгоре се слага от плънката.

7
Банички с броколи 7
Завиват се пурички.
8
Банички с броколи 8
Подреждат се в тава с незалепващо покритие.
9
Банички с броколи 9
Пекат се 15 минути в загрята на 180 градуса фурна.
Подобни рецепти:
Коментари (11)
11.
Изпрати
лично съобщение

29.01.2022
Имах останала 1 глава броколи и исках да я оползотворя. Тези банички станаха много вкусни. Сложих обаче 2 яйца и 3 лъжици кисело мляко, видя ми се суха плънката, така е много добре.
10.
Изпрати
лично съобщение

05.03.2021
Харесаха ни, хапнахме си ги, но няма да са в отдел любими.
9.
Изпрати
лично съобщение

19.01.2015
Приготвих тази рецепта, когато ходихме на гости на приятели. Всички много е харесаха. Със сигурност ще я повторя :)
8.
Изпрати
лично съобщение

15.12.2014
Страхотни банички са , опитайте !
7.
Изпрати
лично съобщение

14.11.2014
Нетрадиционни, но много вкусни.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: