Сладкиш с ананас

Дата: 09.11.2014

Източник: Дейзи

ТИТЛА: Чирак

55-60 минути

16 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

13 103

видяна

сготвена

Необходими продукти:

за плодовата смес:
30 г масло
100 г кафява захар
6 -7 шайби ананас (от консерва)
6-7 череши (от компот)

за тестото :
3 яйца
100 г масло
100 г захар
2 с. л. смлени бадеми
1 прахче ванилия
250 г брашно
1 ч. л. бакпулвер
1 щипка сол
пудра захар за поръсване

Начин на приготвяне:

1		Тестото се приготвя като жълтъците на яйцата се отделят от белтъците. Белтъците се разбиват на сняг и се слагат в хладилника. Маслото (на стайна температура) се разбива за 4-5 минути, заедно с жълтъците и захарта. След това се добавят брашното, бакпулверът, ванилията, солта и бадемите. Накрая много внимателно се сипват и белтъците и се разбърква.
2		Сладкишът се пече около 55-60 минути на 180 градуса. Добре е формата за печене да се увие в алуминиево фолио!
3		Намазваме формата за печене с масло. Нареждаме шайбите ананас, като в средата на ананаса слагаме по една череша. Поръсваме с кафявата захар. След това отгоре се изсипва тестото.