Начало > Рецепти за готвене на вкусни кулинарни ястия и нап > Предястия > Банички с риба тон и чили

Картофени бонбони с риба тон

Банички с риба тон и чили

За тези, които не обичат да се борят с костите на рибите, предлагаме чудесна алтернатива

Източник: Бон Апети

Дата: 06.12.2012

Зареждане на видео рецептата ...

30 минути

4 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

6 401

видяна

сготвена

Необходими продукти:

4 дърпани кори (от пакет от 400 г)
2 консерви риба тон в зехтин (160 г всяка)
1 глава лук
1/2 зелена чушка
1 морков
2 скилидки чесън
50 г тъмни стафиди
3 с. л. зехтин
2 ч. л. соев сос
черен пипер на вкус
олио за пържене
соев сос за намазване
200 г сос сладко чили

Начин на приготвяне:

Лукът и чесънът се нарязват наситно. Морковът и чушката се нарязват на кубчета.

В тиган се загрява зехтинът и в него се запържват лукът и чесънът. Добавят се морковите и чушката. Когато се запържат леко, се сипват стафидите, черният пипер, соевият сос, отцедената от зехтина риба тон. Разбърква се и се оставя да се охлади.

Всяка кора се разрязва на две широки ленти по дължина. В долния край се слага лъжица от сместа.

Дългите краища се затварят навътре и се завива правоъгълник.

Краят на кората се намазва със соев сос, за да се залепи.

Пържат се на маслена баня и се отцеждат върху скара, за да останат хрупкави. Сервират се с чилито.

Съвет: От тези продукти излизат 8 банички, предвидени са по 2 в порция, като предастие.

Подобни рецепти:

Пълнени картофи с горгонзола

15.12.2012

12 347 видяна

Коментари (2)

Изпрати
лично съобщение

Иво Ки

10.04.2014

Вместо риба тон - скариди. Така рецептата става постна. Безгръбначните са постни.

Изпрати
лично съобщение

Иво Ки

10.04.2014

Заместих консервата риба тон със задушени коктейлни скариди леко задушени в зехтин подправени с черен пипер, сол и прясно настърган джинджифил /малко/ останалото е същото.

Рецепти с любими продукти

Печен боб по провансалски