Банички с риба тон и чили

Дата: 06.12.2012

Зареждане на видео рецептата ...

30 минути

4 порции

За тези, които не обичат да се борят с костите на рибите, предлагаме чудесна алтернатива

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

6 092

видяна

сготвена

Необходими продукти:

4 дърпани кори (от пакет от 400 г)
2 консерви риба тон в зехтин (160 г всяка)
1 глава лук
1/2 зелена чушка
1 морков
2 скилидки чесън
50 г тъмни стафиди
3 с. л. зехтин
2 ч. л. соев сос
черен пипер на вкус
олио за пържене
соев сос за намазване
200 г сос сладко чили

Начин на приготвяне:

1		Лукът и чесънът се нарязват наситно. Морковът и чушката се нарязват на кубчета.
2		В тиган се загрява зехтинът и в него се запържват лукът и чесънът. Добавят се морковите и чушката. Когато се запържат леко, се сипват стафидите, черният пипер, соевият сос, отцедената от зехтина риба тон. Разбърква се и се оставя да се охлади.
3		Всяка кора се разрязва на две широки ленти по дължина. В долния край се слага лъжица от сместа.
4		Дългите краища се затварят навътре и се завива правоъгълник.
5		Краят на кората се намазва със соев сос, за да се залепи.
6		Пържат се на маслена баня и се отцеждат върху скара, за да останат хрупкави. Сервират се с чилито. Съвет: От тези продукти излизат 8 банички, предвидени са по 2 в порция, като предастие.