Баница с печена тиква

Постна, сладка и много ароматна
Източник: Бон Апети
Дата: 04.12.2023

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
8 точени кори
500 г печена тиква (почистена)
150 г орехи
100 г кафява захар „Демерара“
50 г стафиди
50 г галета
10 г бурбонска ванилова захар
60 мл олио
50 мл ром
1/2 ч. л. канела
1/2 ч. л. джинджифил
1/4 ч. л. индийско орехче
мед за поливане


Начин на приготвяне:
1
Баница с печена тиква
Орехите се запичат в сух тиган, галетата също се запича за кратко в сух съд.
2
Баница с печена тиква 2
Стафидите се накисват в рома.
3
Баница с печена тиква 3
Тиквата се намачква с вилица и се разбърква със захарта, канелата, джинджифила и индийското орехче.
4
Баница с печена тиква 4
Олиото се смесва с бурбонската ванилова захар.
5
Баница с печена тиква 5
Корите се мажат с ароматизираното олио и се подреждат на две места четири една върху друга.
6
Баница с печена тиква 6
Поръсват се с галета, намазват се с тиквената смес, слагат се част от накълцаните орехи и стафидите и се завиват две рула.
7
Баница с печена тиква 7
По повърхността им се правят прорези.
8
Баница с печена тиква 8
Мажат се с олио, поръсват се с орехи и се пекат в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор, до готовност – 15 минути.
9
Баница с печена тиква 9
Охлаждат се, нарязват се и се поднасят, полети с мед.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение

24.12.2017
Много е хубава!Препоръчвам!
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: