Баница с печена тиква

Подходяща не само за Бъдни вечер
Източник: Бон Апети
Дата: 23.12.2019

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
1/2 пакет фини точени кори
400 г тиква цигулка
150 г кристална захар
120 г печени орехи
20 г галета
10 г бурбонска ванилова захар
60 мл олио
1/2 ч. л. канела
1/4 ч. л. индийско орехче



Начин на приготвяне:
1
Баница с печена тиква
Тиквата се обелва, почиства и настъргва на ситно ренде.
2
Баница с печена тиква 2
Орехите се запичат на 180 градуса за 5 минути и след това се накълцват.
3
Баница с печена тиква 3
Галетата се запича за кратко в сух съд.
4
Баница с печена тиква 4
Настърганата тиква се разбърква със захарта, канелата, индийското орехче, накълцаните орехи и запечената галета.
5
Баница с печена тиква 5
Олиото се разбърква с бурбонска ванилова захар.
6
Баница с печена тиква 6
Една кора за баница се намазва с ароматизираното олио, отгоре се покрива с втора.
7
Баница с печена тиква 7
Слепените кори се нарязват на 3 дълги ленти.
8
Баница с печена тиква 8
В началото на всяка лента се слага от плънката и се прехлупва така, че да се получи триъгълна баничка. По същия начин се приготвят и останалите продукти.
9
Баница с печена тиква 9
Баничките се подреждат в тава, покрита с хартия за печене и се пекат в загрята на 180 градуса фурна с вентилатор (200 градуса без вентилатор) до готовност (около 15 минути).
Подобни рецепти:
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение

28.12.2019
Аз добавих и малко сушени плодове-череши,стафиди и др. по избор, предварително накиснати в ликьор- вкусът се обогатява и става още по-интересна баница!
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: