Бърза парена туршия

Дата: 15.05.2010

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

485 174

видяна

сготвена

Необходими продукти:

800 г камби
4 скилидки чесън
4 стръка целина
1 с. л. черен пипер на зърна
2 с. л. захар
100 мл оцет
200 мл олио
1 ч. л. сол

Начин на приготвяне:

1		Камбите се пекат 25 минути във фурна, загрята на 190 градуса. Нареждат се в буркан, без да се белят. Добавят се пиперът, скилидките чесън, нарязани наедро, дафиновият лист и стръковете целина.
2		Захарта, оцетът, олиото и солта се смесват, оставят се да заврят и с получената смес се заливат камбите.
3		Бурканът се затваря плътно и се оставя на хладно с капачката надолу. На всеки 2 часа се обръща в продължение на един ден. Туршията се консумира студена – за мезе или за гарнитура.

Узунова се регистрира в сайта.

Svetoslav Dimitrov се регистрира в сайта.

radi296 се регистрира в сайта.

Валентина се регистрира в сайта.

Марина Андреева се регистрира в сайта.

Jane Mare сготви Мусака

Какви подправки използвате най-често?

Бърза парена туршия