.png)
.png)
Бърза парена туршия
Лора и Стоян
Необходими продукти:
800 г свински шол
4 с. л. зехтин
1 с. л. плодчета хвойна
100 г арпаджик
300 мл червено вино
1 кубче телешки бульон
4 скилидки чесън
1 с. л. доматено пюре
2 с. л. краве масло
сол и черен пипер на вкус
1 стрък розмарин за украса
4 с. л. зехтин
1 с. л. плодчета хвойна
100 г арпаджик
300 мл червено вино
1 кубче телешки бульон
4 скилидки чесън
1 с. л. доматено пюре
2 с. л. краве масло
сол и черен пипер на вкус
1 стрък розмарин за украса
Начин на приготвяне:
1
Месото се реже на хапки и се запържва в зехтина за 3–4 минути. Овкусява се със сол и пипер и се сипва виното.
2
Доливат се 300 мл вода с разтворения бульон и се вари на слаб огън 20 минути. Слагат се хвойната и почистеният арпаджик. Ако е необходимо, се долива вода.
3
Добавят се чесънът, нарязан на шайби, и доматеното пюре. Накрая към яхнията се прибавя маслото и се разбърква добре.
4
Ястието се поднася украсено с розмарина.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
45 ДУШИ ОНЛАЙН
boshoff сготви Зимна крем супа
Карамел коментира рецептата Венециански бисквити
Трифонова се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Крем „Печено мляко”
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
