.png)
.png)
Домашен бекон
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
30 минути
3 буркана
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
13
35 483
видяна
5
сготвена
Необходими продукти:
3 връзки моркови (около 1,2–1,5 кг)
3 скилидки чесън
300 мл бял винен оцет
1 1/2 с. л. морска сол
2 ч. л. копърово семе
1 ч. л. черен пипер на зърна
1 ч. л. бял синап
3 скилидки чесън
300 мл бял винен оцет
1 1/2 с. л. морска сол
2 ч. л. копърово семе
1 ч. л. черен пипер на зърна
1 ч. л. бял синап
Начин на приготвяне:
1
Морковите се обелват и се нарязват на дебели греди. Бланшират се за 2 минути в подсолена вода и се шокират с леденостудена.
2
Подреждат се прави във високи стерилизирани буркани.
3
Оцетът се сипва в касерола, заедно със солта, копъровото семе, синапа, черния пипер и скилидките чесън. Наливат се и 300 мл вода. Кипва се и се готви 5 минути.
4
Маринатата се налива в бурканите, докато е още гореща.
5
Бурканите се затварят с капачки и се обръщат.
6
Туршията е готова за консумация след 24 часа.
Съвет: Посочените продукти са достатъчни за 3 буркана, от по 800 мл всеки.
Съвет: Посочените продукти са достатъчни за 3 буркана, от по 800 мл всеки.
Подобни рецепти:
Коментари (3)
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
11.02.2016 За пъри път правя трушия и се надявам да съм успяла
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
05.02.2016 Константин, 3 връзки моркови са около 1,2–1,5 кг.
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
05.02.2016 3 връзки моркови колко грама са?
|
158 ДУШИ ОНЛАЙН
Рози сготви Леща яхния
Ян сготви Кокосово-шоколадов пай
boshoff сготви Зимна крем супа
Карамел коментира рецептата Венециански бисквити
Трифонова се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
БЮЛЕТИН
