.png)
.png)
Бухнал омлет с пресен лук
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
40 минути (и време за охлаждане)
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
9
14 796
видяна
2
сготвена
Необходими продукти:
200 г кашкавал (от краве мляко)
100 г сирене „Грана падано”
100 г сирене „Пекорино”
4 яйца
4 филии хляб
2 скилидки чесън
1/4 връзка магданоз
черен пипер и индийско орехче на вкус
олио за пържене на маслена баня
100 г сирене „Грана падано”
100 г сирене „Пекорино”
4 яйца
4 филии хляб
2 скилидки чесън
1/4 връзка магданоз
черен пипер и индийско орехче на вкус
олио за пържене на маслена баня
за соса:
400 г домати на кубчета (от консерва)
1/2 глава лук
1 скилидка чесън
2 с. л. зехтин
1 ч. л. риган
1 щипка захар
сол и черен пипер на вкус
400 г домати на кубчета (от консерва)
1/2 глава лук
1 скилидка чесън
2 с. л. зехтин
1 ч. л. риган
1 щипка захар
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Сирената се настъргват.
2
Хлябът се смила, а чесънът се стрива на паста с малко сол.
3
Сирената се смесват с чесъна, наситнения магданоз, хлебните трохи, яйцата, индийско орехче и черен пипер на вкус. Разбърква се добре.
4
От сместа се оформят кръгли кюфтета и се прибират в хладилник за около час.
5
След това се пържат на маслена баня и се отцеждат от излишната мазнина върху кухненска хартия.
6
Наситнените лук и чесън за соса се запържват в сгорещения зехтин.
7
Добавят се доматите, готви се около 5 минути и се подправя със сол, черен пипер, захар и риган.
8
Кюфтета се сервират с доматения сос.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 26.05.2016 Страхотно!
|
107 ДУШИ ОНЛАЙН
Трифонова се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Крем „Печено мляко”
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
