Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Уикенд закуска > Безмесни ястия > Бухнал омлет с пресен лук

„Бедняшки” кюфтета

Бухнал омлет с пресен лук

Апетитен аламинут

Източник: Бон Апети

Дата: 02.05.2022

Зареждане на видео рецептата ...

30 минути

2 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

42 241

видяна

сготвена

Необходими продукти:

4 яйца
2 връзки пресен лук
250 мл прясно мляко
150 г топено сирене
100 г брашно
2 с. л. краве масло
1/2 ч. л. бакпулвер
сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Лукът се почиства, измива се и половината се наситнява.

Яйцата се разбиват. Прибавят се брашното и бакпулверът. Разбърква се.

Налива се млякото и отново се разбива.

Сипва се и наситненият лук. Овкусява се със сол и черен пипер.

Маслото се загрява в тиган с термоустойчива дръжка.

Налива се яйчената смес, отгоре се слага нарязаното на кубчета сирене.

Подреждат се и целите стръкове лук.

Омлетът се пече 15–20 минути в загрята на 200 градуса фурна, с вентилатор.

Подобни рецепти:

Печени патладжани с доматен сос

Картофи с яйца на фурна

07.02.2023

119 858 видяна

Коментари (9)

Изпрати
лично съобщение

Ve6erka

28.05.2020

Сготвих с мерак. Удвоих продуктите за 4 порции. Яде се, но не е моята рецепта за омлет. Бухна доста, после спихна. Много тестено стана и не ми се връзва с понятието омлет - брашното е твърде много цели 100 г (двойно за 4 порции - 200 г).. Едва ли ще повторя.

Изпрати
лично съобщение