Пролетно сирене по шопски

Източник: Бон Апети
Дата: 15.03.2020

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
300 г краве сирене
100 г спанак
200 г домати
1/4 връзка магданоз
1 стрък мащерка
1/2 връзка пресен лук
2 зелени люти чушки
80 г краве масло
2 яйца
1/4 ч.л. пушен червен пипер


Начин на приготвяне:
1
 Пролетно сирене по шопски
Мащерката, лукът и магданозът се наситняват и се запържват в половината от маслото.
2
 Пролетно сирене по шопски 2
Добавя се спанакът и се сотира.
3
 Пролетно сирене по шопски 3
Сиренето се нарязва на плочки, а доматите на шайби.
4
 Пролетно сирене по шопски 4
Сместа със спанака се разпределя в 2 гювечета,върху нея се слагат шайби домати. Плочките сирене се подреждат върху доматите.
5
 Пролетно сирене по шопски 5
Отгоре се слагат чушките.
6
 Пролетно сирене по шопски 6
Гювечетата се пекат под капак във фурна, загрята на 180 градуса около 20-30 минути.
7
 Пролетно сирене по шопски 7
След това капаците се махат и във всяко гювече се чуква по едно яйце. Връщат се обратно във фурната за около 5 минути.

8
 Пролетно сирене по шопски 8
В останалото масло за кратко се запържва пушения червен пипер.
9
 Пролетно сирене по шопски 9
Гювечетата се поливат с него и се сервират.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: