.png)
Пиле с гъби и целина на фурна
Нашите кулинари
Бирени пържоли
Макар да ви звучи познато, едва ли сте ги приготвяли с ябълки
Източник: Бон Апети
Дата: 13.03.2024
Зареждане на видео рецептата ...
40 минути
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
59
43 958
видяна
47
сготвена
Необходими продукти:
1 кг свински котлети (цяло парче с кост)
4 глави лук
2 ябълки
1 с. л. олио
50 г краве масло
1 ч. ч. светла бира
2 стръка мащерка
сол и черен пипер на вкус
4 глави лук
2 ябълки
1 с. л. олио
50 г краве масло
1 ч. ч. светла бира
2 стръка мащерка
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Лукът се реже на полумесеци. От ябълките се отстраняват семките с помощта на корер (уред за избушване) и след това се режат на шайби.
2
От месото се оформят 4 парчета. Овкусяват се със сол и черен пипер.
3
В сгорещен съд с дебело дъно се загрява олиото. Месото се пържи на два пъти, равномерно отвсякъде, докато се зачерви. Готовите пържоли се изваждат в чиния и се покриват с алуминиево фолио, за да останат топли.
4
В същия съд се разтопява маслото и се запържва лукът. След това се добавят ябълките и мащерката и се овкусява със сол и черен пипер.
5
Щом плодовете започнат да омекват, се връщат котлетите заедно със сока, който се е отделил на дъното на чинията.
6
Сипва се бирата, похлупва се и ястието се оставя на котлона за още 10–15 минути.
Подобни рецепти:
Коментари (21)
| 21. |
Изпрати
лично съобщение |
29.07.2025 Нямах бира и я заместих с вино,след като запържих лука и ябълките прибавих две лъжици брашно и след това виното
|
| 20. |
Изпрати
лично съобщение |
 22.06.2020 Месото стана вкусно, но ябълките поеха от бирата и нагарчаха.
|
| 19. |
Изпрати
лично съобщение |
 03.03.2019 Приятно съчетание между различни вкусове и аромати.
|
| 18. |
Изпрати
лично съобщение |
 11.09.2016 Уникално вкусни !!!
|
| 17. |
Изпрати
лично съобщение |
18.03.2016 Страхотна рецепта, винаги си облизваме чиниите като я приготвям...:)
|
112 ДУШИ ОНЛАЙН
Рози коментира рецептата Киноа със зеленчуци
Рози сготви Киноа със зеленчуци
Искра сготви Портокалов кекс
Mariyana Petrova коментира рецептата Заек фрикасе
Mariyana Petrova сготви Заек фрикасе
ЛЮБОПИТНО
Открийте новите Croustis бургери и крокети на Bond...Bonduelle току-що представи нова вълнуваща продуктова линия Croustis – бургери и крокети от 100% ароматни...
НАЙ-ВКУСНИЯТ ПОДАРЪК ЗА КОЛЕДАТази Коледа подарете внимание и истинско гурме преживяване за всички сетива с новите кутии на...
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
БЮЛЕТИН
