.png)
Пълнени печени чушки с яйчена заливка
Нашите кулинари
Картофено пюре със зеле
Чудесна гарнитура към всяко месно ястие
Източник: Бон Апети
Дата: 15.10.2013
Зареждане на видео рецептата ...
30 минути
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
17
16 156
видяна
6
сготвена
Необходими продукти:
600 г картофи
400 г зеле
1/4 връзка див лук
60 г краве масло
100 мл прясно мляко
сол и черен пипер на вкус
400 г зеле
1/4 връзка див лук
60 г краве масло
100 мл прясно мляко
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Картофите се обелват, нарязват се на кубчета и се варят в подсолена вода.
2
Отцеждат се и се намачкват. Добавят се загретите в касерола мляко и 40 г от маслото.
3
Зелето се нарязва на тънки ивички, бланшира се в кипяща вода за 10 минути и се отцежда. Запържва се в съд с 20 г масло.
4
Няколко стръка от дивия лук се отделят за украса, а останалият се реже наситно.
5
Зелето и лукът се добавят към картофите. Пюрето се овкусява със сол и черен пипер и се разбърква. При поднасяне се оформя с ринг и се украсява със стръкове див лук.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
15.10.2013 Чудесна гарнитура ,приятно съчетание
|
214 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Пиле с гъби и сметана
milenka сготви Пиле с гъби и сметана
Hadzhinikolova се регистрира в сайта.
Иво публикува рецептата Скариди на скара с лимонов сос
Бон Апети коментира рецептата Черешова крем пита
Калина публикува рецептата Ягодов тарт
Mariyana Petrova коментира рецептата Черешова крем пита
ЛЮБОПИТНО
Суха закваска "Yuva" – иновация в домашното приго...Отскоро Лесафр България стартира предлагането на изцяло нов продукт, който ще промени начина, по който...
Открийте новите Croustis бургери и крокети на Bond...Bonduelle току-що представи нова вълнуваща продуктова линия Croustis – бургери и крокети от 100% ароматни...
НАЙ-ВКУСНИЯТ ПОДАРЪК ЗА КОЛЕДАТази Коледа подарете внимание и истинско гурме преживяване за всички сетива с новите кутии на...
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
БЮЛЕТИН
