Пълнени печени чушки с яйчена заливка

Дата: 01.10.2013

Зареждане на видео рецептата ...

1 час и 40 минути

3–4

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

43 237

видяна

сготвена

Радост Кънева сготви Патладжани с кускус

Цветомила коментира рецептата Хачапури

Елена сготви Бобена салата

Белослава Господинова се регистрира в сайта.

Kostadin Dimitrov се регистрира в сайта.

Mariyana Petrova коментира рецептата Тюрлюгювеч

Mariyana Petrova сготви Тюрлюгювеч

Петя Петкова коментира рецептата Минифритата с царевица и домати

Йоана К. сготви Печени картофи по провансалски

Йоана К. сготви Провансалска подправка

Петя коментира рецептата Шоколадово-ванилово парфе с чиа

Таня Атанасова сготви Питки на грил

Момчил Уэунов сготви Пържени кюфтета

Момчил Уэунов се регистрира в сайта.

anilbo сготви Салата с елда, репички и пармезан

Росица Черкезова се регистрира в сайта.

Даниела Петкова сготви Ориз със задушени зеленчуци

Милена се регистрира в сайта.

Mihaela Tyurolengova се регистрира в сайта.

	Дафинов лист.
	Черен пипер.
	Червен пипер.
	Бахар.
	Чубрица.
	Джоджен.
	Риган.
	Мащерка.
	Моно подправки.
	Миксове от подправки.

1		Чушките се измиват и се изпичат за 45 минути в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор.
2		Морковите се обелват и се настъргват на едро ренде.
3		Селърито се обелва и се нарязва наситно. Чесънът също се наситнява.
4		Половината от зехтина се загрява и в него се запържват селърито и чесънът. Прибавят се морковите и също се запържват. Когато зеленчуците омекнат, се подправят с розмарина и се оставят да се охладят.
5		Картофите се обелват, разрязват се на четвъртинки и се сваряват. Прибавят се към другите зеленчуци и се намачкват. Поливат се с останалият зехтин и се овкусяват със сол и черен пипер.
6		Чушките се обелват, почистват се от семките, като се разрязват в долната си част – дръжката не трябва да се изрязва.
7		Чушките се пълнят със сместа и се подреждат в тава.
8		Яйцата се разбиват и се налива прясното мляко. Уплътнява се с брашното и се разбива отново.
9		Чушките се заливат със сместа и се пекат за 40 минути в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор.

Какви подправки използвате най-често?

Какво мислите за новия сайт на Бон Апети:

Имате ли предложение или съвет към нас:

Има ли нещо, което не ви харесва или според вас не работи както трябва:

Вашата Е-поща:

Пълнени печени чушки с яйчена заливка

Зареждане на видео рецептата ...