Начало > Рецепти за готвене на вкусни кулинарни ястия и нап > Безмесни ястия > Огретен с кашкавал и шарена сол

Пълнени печени чушки с яйчена заливка

Огретен с кашкавал и шарена сол

Бързо, лесно и безмесно

Източник: Бон Апети

Дата: 12.07.2019

Зареждане на видео рецептата ...

50 минути

6 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

49 067

видяна

сготвена

Необходими продукти:

1 кг картофи
1 глава лук
3 скилидки чесън
300 г кашкавал
4 яйца
1 с. л. шарена сол
50 г краве масло
2 с. л. олио
400 мл пилешки бульон
200 г заквасена сметана

Начин на приготвяне:

Картофите се обелват и се нарязват на шайби. Може да се настържат и с ренде.

Лукът се нарязва на полумесеци, чесънът наситно и се запържват в загрятите масло и олио.

Кашкавалът се настъргва в купа и към него се чукват яйцата. Разбърква се. Щом лукът започне да се карамелизира се сипват картофите. Оставят се на огъня за 3–4 минути и се наливат бульонът и сметаната.

Съдът се оставя на огъня, докато течността изври – около 10-15 минути. Овкусява се с шарената сол.

Картофите се пресипват в тава и отгоре се разпределя сместа с яйцата. Пече се за 25 минути в загрята на 200 градуса фурна, с вентилатор.

Подобни рецепти:

Клафути с чушки и овчи кашкавал

09.08.2021

21 122 видяна

Фритата с праз и моркови

06.11.2013

14 317 видяна

Омлетен кейк по провансалски

29.08.2019

107 902 видяна

Коментари (27)

27.

Изпрати
лично съобщение

Рози

19.02.2021

Наистина много успешна рецепта. Супер вкусно! :)

26.

Изпрати
лично съобщение

Анна

28.05.2020

Великолепен!!

25.

Изпрати
лично съобщение

Elka Spiridonova

15.10.2019

Аз добавих една настъргана тиквичка. Стана страхотно!

24.

Изпрати
лично съобщение

Bozhidara-Maria Opanska

23.07.2019

Страхотен огретен!

23.

Изпрати
лично съобщение

Bettyna Venkova

27.03.2019

Страхотна рецепта, приготвих я с домашен пилешки бульон и добавих по-малко шарена сол от посочената в рецептата, прясна мащерка, копър, черен пипер и морска сол. Получи се много вкусен огретен!