.png)
Сладкиш „Кафявата Бети“
Нашите кулинари
Зареждане на видео рецептата ...
40 минути (и време за охлаждане)
18 бр.
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
7
24 680
видяна
6
сготвена
Необходими продукти:
1 1/2 пакет бишкоти (36 бр.)
250 мл прясно мляко
1 ванилия
250 мл прясно мляко
1 ванилия
за крема:
350 мл прясно мляко
120 г захар
100 г крем сирене
3 жълтъка
2 с. л. конфитюр от малини
2 с. л. царевично нишесте
350 мл прясно мляко
120 г захар
100 г крем сирене
3 жълтъка
2 с. л. конфитюр от малини
2 с. л. царевично нишесте
за заливане:
100 г бял шоколад
30 г филирани бадеми
100 г бял шоколад
30 г филирани бадеми
Начин на приготвяне:
1
Жълтъците се разбъркват с нишестето и 50 мл мляко.
2
Останалото мляко и захарта се загряват.
3
Част от горещото мляко се налива на тънка струя при жълтъците, за да се темперират.
4
Разбъркват се и се сипват в горещото мляко. Сместа се връща на котлона и се вари, докато се сгъсти и се получи крем. Дърпа се от огъня.
5
Прехвърля се в купа и се оставя да се охлади.
6
Охладеният крем се разбива и към него се добавят прецеденият конфитюр и крем сиренето. Разбърква се, до хомогенизиране.
7
Бишкотите се потапят в леко загрятото мляко, ароматизирано с ванилия.
8
Слепват се по две с крем между тях.
9
Заливат се с разтопен бял шоколад и се поръсват с филирани бадеми. Оставят се да престоят 1–2 часа.
Подобни рецепти:
Коментари (4)
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
08.01.2022 Лесни и много вкусни.
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
30.03.2017 Да, Таня, може, но кремът ще е с различна консистенция и вкус.
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
 18.03.2017 Различен и вкусен десерт.
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
17.03.2017 дали можем да заменим крема сиренето със сметана
|
140 ДУШИ ОНЛАЙН
Джулияна Стефанова публикува рецептата Паста с гуакамоле
Магданозка сготви Адана кебап
Dankolova сготви Супа с тиква и нахут
Велина Василева коментира рецептата Пълнен хляб (2-ри вид)
Велина Василева коментира рецептата Морковен кейк "Тропикана"
ЛЮБОПИТНО
Суха закваска "Yuva" – иновация в домашното приго...Отскоро Лесафр България стартира предлагането на изцяло нов продукт, който ще промени начина, по който...
Открийте новите Croustis бургери и крокети на Bond...Bonduelle току-що представи нова вълнуваща продуктова линия Croustis – бургери и крокети от 100% ароматни...
НАЙ-ВКУСНИЯТ ПОДАРЪК ЗА КОЛЕДАТази Коледа подарете внимание и истинско гурме преживяване за всички сетива с новите кутии на...
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
БЮЛЕТИН
