Бисквити с лайм

и шоколадова плънка
Източник: Бон Апети
Дата: 11.01.2013

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
360 г брашно
125 г захар
250 г краве масло
кората от 1 лайм

за плънката:
250 г бял шоколад
100 мл животинска сметана
кората от 1 лайм


Начин на приготвяне:
1
Бисквити с лайм

Студеното масло се смесва с брашното, захарта и кората от лайм. С ръце се претрива, за се получат трохи. Налива се малко вода, за спойка – около 2 с. л. Оформя се топка, завива се с фолио за свежо съхранение и се прибира в хладилник за 1 час.


 


2
Бисквити с лайм 2

След това се разточва.

 


3
Бисквити с лайм 3

Изрязват се бисквити и в половината от тях по средата се правят отвори с други малки формички.

 


4
Бисквити с лайм 4

Върху целите бисквити се поставят тези с отвори. След това се слагат в тава върху силиконов килим. Пекат се в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор, за 25 минути.

 


5
Бисквити с лайм 5

Сметаната се кипва в касерола и след това се налива към натрошения шоколад. Бърка се докато се разтопи. Прибавя се кората от лайм и се разбърква.

 


6
Бисквити с лайм 6

След като бисквитите се охладят, в отворите се налива от шоколадовата смес.


Подобни рецепти:
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение

22.04.2017
Страшно хрупкави и бързи!
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: