Боб чорба

Дата: 14.02.2016
Източник: Иван Велинов
ТИТЛА: Чирак
Боб чорба
 
Необходими продукти:
1/2 кг боб
2 л вода
2 моркова
1 глава лук
1 чушка
1 ч. л. чубрица
1 ч. л. джоджен
1 ч. л. червен пипер
100 мл олио
1 домат
сол
 

Начин на приготвяне:
1
Бобът се накисва в студена вода за 1 нощ. След това се изплаква и се слага в тенджера. Залива се с 2 л вода и се вари, като периодично се отпенва.
2
След като пяната се отстрани, се сипва олиото.
3
Когато бобът омекне леко, се слагат почистените и нарязани на ситни кубчета моркови, чушка и лук.
4
Прибавят се подправките и варенето продължава, докато продуктите омекнат.
5
Накрая, малко преди боб чорбата да е напълно готова, се добавя и обеленият и нарязан на малки кубчета домат. Боб чорбата се сервира топла.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


193 ДУШИ ОНЛАЙН
Емил Петков се регистрира в сайта.
Лили Стоянова коментира рецептата Юфка кебап
Маргарита Ганева се регистрира в сайта.
s. се регистрира в сайта.
Мариана Матева се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта