Бобена чорба с тиквички

Нестандартна и свежа комбинация
Източник: Бон Апети
Дата: 21.05.2020

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
200 г дребен зрял боб
3 малки тиквички
2 глави лук
2 ч. л. сух риган
4 с. л. олио
1 люта чушка
1 връзка пресен лук
сокът от 1/2 лимон
сол и черен пипер на вкус


Начин на приготвяне:
1
Бобена чорба с тиквички
Бобът се накисва в студена вода за една нощ. Отцежда се, залива се с 2 л студена вода и се вари около 1 час и 30 минути, заедно с ригана и нарязания лук.

2
Бобена чорба с тиквички 2
Тиквичките се режат на малки кубчета и се запържват на два пъти в половината олио.
3
Бобена чорба с тиквички 3
Сипват се при боба, заедно с накълцаната люта чушка и супата се готви 10 минути на слаб огън.
4
Бобена чорба с тиквички 4
Пресният лук се реже наедро и се пасира заедно с останалото олио, лимоновия сок, сол и черен пипер на вкус.
5
Бобена чорба с тиквички 5
Зеленият сос се слага към супата, разбърква се и се сервира.

Подобни рецепти:
Коментари (1)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Ofeliq Trendafilova се регистрира в сайта.
nalka се регистрира в сайта.
Маник87 публикува рецептата Мързелива баница
Ju коментира рецептата Пиле с гъби и сметана
Ju се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Чабата
Zoia Yordanova се регистрира в сайта.
SViki се регистрира в сайта.
Nika67 публикува рецептата Лесни какаови бисквити
cookinglady коментира рецептата Картофи соте
rostislav arnaudov коментира рецептата Чабата
rostislav arnaudov се регистрира в сайта.
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: