.png)
Панирано халуми със сусам
Лора и Стоян
Булгур с леща върху лозови листа
Ефектно поднесена гарнитура, подходяща и за салата, и за предястие
Източник: Бон Апети
Дата: 11.08.2014
Зареждане на видео рецептата ...
45 минути
6 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
15
11 338
видяна
1
сготвена
Необходими продукти:
250 г фин булгур
200 г зелена леща
1 глава червен лук
1 връзка копър
1 връзка магданоз
4 стръка босилек
50 г орехи
200 г чери домати
2 зелени чушки
1 ч. л. сух джоджен (или мента)
100 мл зехтин
сокът от 1 лимон
лозови листа за сервиране
сол на вкус
200 г зелена леща
1 глава червен лук
1 връзка копър
1 връзка магданоз
4 стръка босилек
50 г орехи
200 г чери домати
2 зелени чушки
1 ч. л. сух джоджен (или мента)
100 мл зехтин
сокът от 1 лимон
лозови листа за сервиране
сол на вкус
Начин на приготвяне:
1
Лещата се сварява и се охлажда.
2
Булгурът се залива с около 250 мл гореща вода.
3
Оставя се да абсорбира течността, покрит с фолио за свежо съхранение, след което се разбърква.
4
Лукът, копърът, магданозът, босилекът и орехите се наситняват, а чери доматите се режат надве.
5
Чушките се почистват и се режат на кубчета.
6
Булгурът се смесва със зеленчуците, пресните подправки, джоджена, орехите и лещата, овкусява се със зехтина, сол на вкус и лимоновия сок, разбърква се и се прибира в хладилник за 30 минути.
7
Поднася се върху лозови листа.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
11.08.2014 Ползвах готова леща и готов булгур от буркан. Получи се, а и спестих време. Добавих и препечена люта чушка за закачка.
|
168 ДУШИ ОНЛАЙН
Велина Василева коментира рецептата Пай с пилешко и праз
mandarinka8 се регистрира в сайта.
Karai се регистрира в сайта.
Владимира сготви Баница с печена тиква
Владимира сготви Тиквени понички
ЛЮБОПИТНО
НАЙ-ВКУСНИЯТ ПОДАРЪК ЗА КОЛЕДАТази Коледа подарете внимание и истинско гурме преживяване за всички сетива с новите кутии на...
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
БЮЛЕТИН
