.png)
Панирано халуми със сусам
Лора и Стоян
Булгур с леща върху лозови листа
Ефектно поднесена гарнитура, подходяща и за салата, и за предястие
Източник: Бон Апети
Дата: 11.08.2014
Зареждане на видео рецептата ...
45 минути
6 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
15
10 539
видяна
1
сготвена
Необходими продукти:
250 г фин булгур
200 г зелена леща
1 глава червен лук
1 връзка копър
1 връзка магданоз
4 стръка босилек
50 г орехи
200 г чери домати
2 зелени чушки
1 ч. л. сух джоджен (или мента)
100 мл зехтин
сокът от 1 лимон
лозови листа за сервиране
сол на вкус
200 г зелена леща
1 глава червен лук
1 връзка копър
1 връзка магданоз
4 стръка босилек
50 г орехи
200 г чери домати
2 зелени чушки
1 ч. л. сух джоджен (или мента)
100 мл зехтин
сокът от 1 лимон
лозови листа за сервиране
сол на вкус
Начин на приготвяне:
1
Лещата се сварява и се охлажда.
2
Булгурът се залива с около 250 мл гореща вода.
3
Оставя се да абсорбира течността, покрит с фолио за свежо съхранение, след което се разбърква.
4
Лукът, копърът, магданозът, босилекът и орехите се наситняват, а чери доматите се режат надве.
5
Чушките се почистват и се режат на кубчета.
6
Булгурът се смесва със зеленчуците, пресните подправки, джоджена, орехите и лещата, овкусява се със зехтина, сол на вкус и лимоновия сок, разбърква се и се прибира в хладилник за 30 минути.
7
Поднася се върху лозови листа.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
11.08.2014 Ползвах готова леща и готов булгур от буркан. Получи се, а и спестих време. Добавих и препечена люта чушка за закачка.
|
40 ДУШИ ОНЛАЙН
svetla публикува рецептата Спагети „Карбонара“
rumydimova се регистрира в сайта.
svetla публикува рецептата Шоколадов мус с череши
Магданозка сготви Лесен пай с пиле
Искра сготви Медени пилешки бутчета
ЛЮБОПИТНО
Сладки съвети за направа на домашни конфитюри и сл...Лятото продължава само три месеца, но с подходящи продукти и правилни стъпки плодовете в твоите...
Ще поскъпва ли още зехтинът?Независимо дали обичате да топите парче хубав хляб в него, да го ползвате за дресинг...
Богата празнична трапеза = болки в стомаха? Природ...Празниците са чудесен повод за споделени и щастливи мигове със семейството, но и сериозно предизвикателство...
Какво сме ви подготвили в новия сезон на „Бон Апет...Краят на април ни носи слънчеви емоции, свежи вкусови и изкусителни аромати с новите епизоди...
Ядките, които ни помагат да отслабнемНяма какво да се лъжем – със затоплянето на времето и след стабилното похапване на...
БЮЛЕТИН
