Пилешки кюфтета с доматен сос

Дата: 13.06.2016
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
300 г пилешки пържоли от бут
300 г пилешко филе
125 г сирене „Моцарела“
2 филии бял хляб
1 яйце
1 скилидка чесън
1/2 глава лук
1 ч. л. риган
сол и черен пипер на вкус
за доматения сос:
400 г пасирани домати от консерва
2 скилидки чесън
2 с. л. зехтин
сол и черен пипер на вкус
за поръсване:
50 г сирене „Грана падано“

Начин на приготвяне:
1
Пилешки кюфтета с доматен сосЧесънът за доматения сос се наситнява и се запържва за няколко секунди в сгорещения зехтин.
2
Пилешки кюфтета с доматен сос 2Наливат се доматите, овкусява се със сол и черен пипер, и се готви 10 минути на слаб огън.
3
Пилешки кюфтета с доматен сос 3Пилешкото месо се смила в месомелачка, след което се смесва с 2 с. л. от доматения сос.
4
Пилешки кюфтета с доматен сос 4Прибавят се накиснатите във вода и отцедени филийки, яйцето и настърганите лук и моцарела. Овкусява се с риган, сол, черен пипер и стрития на паста чесън. Разбърква се добре.
5
Пилешки кюфтета с доматен сос 5От сместа се оформят малки топки и се подреждат в тава, покрита с пергаментова хартия.
6
Пилешки кюфтета с доматен сос 6Пекат се в загрята на 200 градуса фурна с вентилатор до готовност – около 15 минути.
7
Пилешки кюфтета с доматен сос 7Заливат се с доматения сос и се поръсват с настъргано сирене „Грана падано“.
8
Пилешки кюфтета с доматен сос 8Запичат се за още около 5 минути и се поднасят.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
2.
Изпрати
лично съобщение

13.01.2017
Браво, страхотна рецепта!
1.
Изпрати
лично съобщение

15.06.2016
Много вкусни и лесни за приготвяне кюфтенца!
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


122 ДУШИ ОНЛАЙН
Мирела Цветкова коментира рецептата Домашна майонеза
Raim Arzu се регистрира в сайта.
Анна коментира рецептата Картофена фритата
G. коментира рецептата Картофена фритата
G. коментира рецептата Печени картофи по провансалски
G. коментира рецептата Тиквички ала пармиджана
Мира Годинячка коментира рецептата Морковен чийзкейк
Мария Глухчева се регистрира в сайта.
Мария коментира рецептата Сладкиш „Негърче“
Мария се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта