Чапче с пилешко

Дата: 28.08.2018
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
300 г пилешки гърди
250 г стъклени нудли (от сладки картофи)
100 г печурки
50 мл светъл соев сос
2 стръка пресен лук
1 скилидка чесън
2 моркова
1 червена чушка
1 жълта чушка
1 глава лук
4 с. л. олио
1 с. л. сусамово олио
1 с. л. черен сусам
1 с. л. захар
сол на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Чапче с пилешкоНудлите се заливат с гореща вода и се оставят да омекнат. След това се обливат със студена вода и се отцеждат.
2
Чапче с пилешко 2Морковите и чушките се режат на жулиен, лукът на полумесеци, гъбите – на тънки резени.
3
Чапче с пилешко 3Пилешкото се реже на жулиен, а чесънът се наситнява.
4
Чапче с пилешко 4В уок се загрява 1 с. л. олио и в него за 2–3 минути се запържват морковите, след което се изваждат. По същия начин се запържват останалите зеленчуци – чушките, лукът и гъбите, като след всяко изваждане, съдът се забърсва и отново се слага олио.
5
Чапче с пилешко 5Накрая съдът се забърсва, налива се около 1 с. л. олио и за 1–2 минути се запържват пилешкото и чесънът. Налива се соевият сос и се добавя захарта. Готви се, докато сосът се редуцира – 2–3 минути.
6
Чапче с пилешко 6Връщат се запържените зеленчуци, прибавят се и отцедените нудли.
7
Чапче с пилешко 7Овкусява се със сусамово олио, ако има нужда се посолява и се разбърква.
8
Чапче с пилешко 8Ястието се сервира с наситнен пресен лук и запечен в сух тиган сусам.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


193 ДУШИ ОНЛАЙН
Георги Вучков се регистрира в сайта.
Nathalie Marcenkova коментира рецептата Крем карамел с кафе
Марина Георгиева коментира рецептата Гъбена супа
Биляна Спасова коментира рецептата Мусака
Биляна Спасова коментира рецептата Лесен кекс
Teodorina Tsankova коментира рецептата Дует „Гаспачо“
Teodorina Tsankova коментира рецептата Крем супа от спанак
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта