.png)
Крем супа от червено зеле
Нашите кулинари
Зареждане на видео рецептата ...
1 час и 15 минути
8 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
5
11 917
видяна
4
сготвена
Необходими продукти:
1 глава карфиол (700 г)
1,2 л зеленчуков бульон
250 мл прясно мляко
60 мл зехтин
150 г пушен бекон
2 скилидки чесън
2 картофа
1 глава лук
1 морков
1 дафинов лист
2 с. л. брашно
1/2 ч. л. кимион
сол на вкус
1,2 л зеленчуков бульон
250 мл прясно мляко
60 мл зехтин
150 г пушен бекон
2 скилидки чесън
2 картофа
1 глава лук
1 морков
1 дафинов лист
2 с. л. брашно
1/2 ч. л. кимион
сол на вкус
Начин на приготвяне:
1
Морковът и лукът се нарязват на кубчета, а чесънът се наситнява. Зеленчуците се запържват в сгорещения зехтин.
2
Добавят се карфиолът, накъсан на розички, кимионът и дафиновият лист. Сипва се брашното и се запържва за кратко.
3
Налива се бульонът.
4
Прибавят се и обелените и нарязани на малки кубчета картофи и зеленчуците се варят, докато омекнат. Налива се млякото и щом супата кипне, се посолява на вкус и се дърпа от огъня.
5
Беконът се наситнява и се запържва в сух тиган, до златисто.
6
Супата се поднася с бекона и по желание – с наситнен магданоз.
Подобни рецепти:
Коментари (3)
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
 04.01.2024 Отново чудесна
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
13.01.2022 Чудесна супа! Запърженият хрупкав бекон е задължителен!
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 17.10.2021 Много сгряваща и питателна супа, с малко калории и много хранителна стойност. Вкусът малко ми напомня на зелева супа, но е доста по рафиниран и богат. Препоръчвам за ястие за студените есенни дни :)
|
185 ДУШИ ОНЛАЙН
Диана сготви Кюфтета от киноа със сирене
Dankolova сготви Постен сладкиш с тиква
Джулияна Стефанова се регистрира в сайта.
Георгиева коментира рецептата Картофено руло с печени чушки
ЛЮБОПИТНО
Суха закваска "Yuva" – иновация в домашното приго...Отскоро Лесафр България стартира предлагането на изцяло нов продукт, който ще промени начина, по който...
Открийте новите Croustis бургери и крокети на Bond...Bonduelle току-що представи нова вълнуваща продуктова линия Croustis – бургери и крокети от 100% ароматни...
НАЙ-ВКУСНИЯТ ПОДАРЪК ЗА КОЛЕДАТази Коледа подарете внимание и истинско гурме преживяване за всички сетива с новите кутии на...
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
БЮЛЕТИН
