Крем супа от червено зеле

Дата: 24.10.2016
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
1 глава червено зеле
1 глава червен лук
1 стрък праз
1 картоф
1,2 л зеленчуков бульон
100 мл животинска сметана
2 с. л. зехтин
1 ч. л. кимион на зърна
1/2 ч. л. ким на зърна
сол и черен пипер на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Крем супа от червено зелеЛукът и празът се нарязват наситно и се запържват на умерен огън в зехтина, докато омекнат и започнат да се карамелизират.
2
Крем супа от червено зеле 2Добавя се нарязаното на ивици зеле и се задушава за кратко.
3
Крем супа от червено зеле 3Налива се бульонът, прибавя се нарязаният наситно картоф и се овкусява със сол, черен пипер и стритите кимион и ким.
4
Крем супа от червено зеле 4Готви се, докато зеленчуците омекнат. Супата се пасира, налива се сметаната и се оставя да кипне.
5
Крем супа от червено зеле 5Сервира се топла.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Ivailo Stanev се регистрира в сайта.
Metka Zapazenata Marka се регистрира в сайта.
Наталия се регистрира в сайта.
Ася се регистрира в сайта.
Тео Тодоров се регистрира в сайта.
kanelika коментира рецептата Конфитюр от ягоди и ананас
kanelika коментира рецептата Езме салата
Пламена коментира рецептата Кейк с кайсии
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта