.png)
.png)
Чаудър с карфиол
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
1/4 глава целина
2 дюли
2 картофа
2 стръка праз (бялата част)
2 скилидки чесън
2 глави лук
1 л пилешки бульон
50 мл зехтин
300 г кисело мляко
сол на вкус
2 дюли
2 картофа
2 стръка праз (бялата част)
2 скилидки чесън
2 глави лук
1 л пилешки бульон
50 мл зехтин
300 г кисело мляко
сол на вкус
Начин на приготвяне:
1
Лукът, празът, чесънът и целината се белят и се нарязват наситно.
2
Запържват се в зехтина, докато започнат да се карамелизират.
3
Добавят се обелените и нарязани наситно картофи и дюли.
4
Налива се бульонът и се вари, докато дюлите и зеленчуците омекнат.
5
Прибавя се киселото мляко, посолява се, пюрира се и се прецежда.
6
Маслото се сгорещява в тиган, добавя се подправката „Рас ел ханут“, разбърква се и съдът се дърпа от огъня.
7
Супата се сервира с овкусеното масло.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 17.12.2020 Супата е много ароматна и приятна
|
130 ДУШИ ОНЛАЙН
Vanini коментира рецептата Патладжан с мисо
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
