Червена леща с моркови и лук

Дата: 29.10.2014

ТИТЛА: Чирак

30 минути

6-8

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

148 123

видяна

сготвена

Необходими продукти:

2 ч. ч. червена леща
2 глави лук
моркови
2 скилидки чесън
250 г масло
1 домат
кимион
сол

Начин на приготвяне:

1		Нарежете морковите и лука, докато загреете маслото.
2		Изсипете така нарязаните зеленчуци в разтопеното масло, добавете малко вода и оставете да се задушат.
3		Обелете един среден домат, нарежете го на кубчета, заедно с две скилидки чесън и го добавете при лука и морковите, когато са вече омекнали. Добавете сол и кимион на вкус.
4		Налейте около литър - литър и половина вода и оставете да заври. Добавете лещата. (Червената леща е готова за около 8 минути.) Добавете към почти готовата леща задушените зеленчуци и овкусете с още сол и кимион.
5		Насладете се на готовата бърза и здравословна супа.