Чийзкейк с капучино

Източник: Бон Апети
Дата: 11.05.2005

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
300 г извара
200 г заквасена сметана
100 г маргарин
100 г орехи
4 яйца
1 пакетче обикновени бисквити (250-300 г)
50 мл двойно еспресо
2 пакетчета ванилия
1 ч. ч. захар
1 ч. л. канела


Начин на приготвяне:
1
Чийзкейк с капучино
Изварата и сметаната се разбиват в пасатор. Щом сместа се хомогенизира, се налива еспресото и разбиването продължава.
2
Чийзкейк с капучино 2
Яйцата се разбиват със захарта и канелата в продължение на 3 минути. След това се ароматизира с ванилия и се добавя сместа от извара и сметана. Разбиването продължава.
3
Чийзкейк с капучино 3
Орехите и начупените бисквити се поставят в робот и се смилат. Щом се получат ситни трохи, се налива разтопеният маргарин.
4
Чийзкейк с капучино 4
Сместа се разпределя във форма с отделящо се дъно (диаметър 22 см), като се притиска и заравнява. По стената на съда внимателно се оформя ръб.
5
Чийзкейк с капучино 5
Налива се кремът и чийзкейкът се поставя в предварително загрята на 160 градуса фурна. Пече се около 50 минути. Готовият десерт се оставя да се охлади, изважда се от формата и се сервира.


Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: