Чийзкейк с крем сирене Филаделфия и бисквити Орео с ванилия

Дата: 08.07.2015

Източник: Stefka Stoyanova

ТИТЛА: Хоби готвач

Чийзкейк с крем сирене Филаделфия и бисквити Орео с ванилия

20 минути (и 3 часа за охлаждане)

10 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

52 654

видяна

сготвена

Необходими продукти:

240 г оригинални бисквити Орео (+ за украса)
40 г краве масло
350 г крем сирене Philadelphia Оригинал
100 г кристална захар
2 с. л. екстракт от ванилия
250 мл йогурт
1 пакетче желатин на прах (11 г)
пресни ягоди или малини

Бон Апети препоръчва:

Philadelphia оригинал – пълномаслено крем сирене. Много подходящо за всякакви ястия – както за основни ястия, така и за десерти поради оригиналния му богат и натурален вкус

Начин на приготвяне:

1		Смелете 160 г бисквити Орео в блендер на фини трохи. Добавете маслото и смесете добре. Изсипете сместа във форма за торта с диаметър 18 см и притиснете добре. Натрошете останалите 80 г бисквити наедро и ги оставете настрана.
2		Сипете 3 с. л. вода в малък съд и добавете желатина. Поставете в съд с топла вода и леко затоплете, докато се разтопи.
3		Разбийте крем сиренето Philadelphia Оригинал със захарта и ванилията, до получаване на гладка смес. Добавете йогурта, след това желатина и разбъркайте.
4		Добавете останалите бисквити в получената смес и я изсипете във формата за торта върху бисквитите. Охладете чийзкейка в хладилник за 3 часа или докато стегне. Украсете с плодове и парченца бисквити.