.png)
Лучена крем супа
Лора и Стоян
20 минути
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
17
106 942
видяна
18
сготвена
Необходими продукти:
800 г домати от консерва
1 малка глава лук
1 скилидка чесън
1 малък корен пащърнак
1 с. л. захар
2 с. л. балсамов оцет
1 ч. ч. пилешки бульон
1 стрък прясна мащерка
5–6 листа босилек
1–2 с. л. зехтин
сол и черен пипер на вкус
1 малка глава лук
1 скилидка чесън
1 малък корен пащърнак
1 с. л. захар
2 с. л. балсамов оцет
1 ч. ч. пилешки бульон
1 стрък прясна мащерка
5–6 листа босилек
1–2 с. л. зехтин
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Лукът, пащърнакът и чесънът се обелват и се нарязват наситно. След това се запържват в сгорещения зехтин.
2
Деглазира се с балсамовия оцет, овкусява се с мащерка и се налива пилешкият бульон.
3
Добавят се доматите и се оставя да къкри за кратко. Слагат се босилекът, захарта, сол и черен пипер.
4
Разбърква се, пасира се и се прецежда.
Съвет: Може да я гарнирате със сметана, с кубчета сирене – моцарела или краве сирене, с маслинова паста.
Подобни рецепти:
Коментари (9)
| 9. |
Изпрати
лично съобщение |
 06.02.2022 Добре стана супата, но аз не съм по балсамовия оцет и имам чувството, че го усещам. Нямах пресни мащерка и босилек, което със сигурност има значение.
|
| 8. |
Изпрати
лично съобщение |
03.04.2016 Много вкусна, бърза и лека супичка!
|
| 7. |
Изпрати
лично съобщение |
 10.02.2016 Страхотна рецепта :)
|
| 6. |
Изпрати
лично съобщение |
28.01.2016 Страхотна супа, правя си я редовно за мен и за семейството ми-с доматите от градината на баба ми ! :)
|
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
 24.08.2015 Невероятно добър вкус
|
82 ДУШИ ОНЛАЙН
Моника коментира рецептата Печен свински врат със зеленчуци
milenka коментира рецептата Пилешки бонфилета на тиган
Елена сготви Паста с пилешко и броколи
Владимира сготви Зелеви охлюви
ЛЮБОПИТНО
Baking Center™ с локален социален проект и 50-годи...На 18-ти юни екипът на Лесафр България събра партньори, приятели и журналисти, за да отпразнуват...
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
БЮЛЕТИН
