Домати с ориз

Източник: galya
ТИТЛА: Чирак
Дата: 04.09.2014
Домати с ориз
 
Необходими продукти:
350 г домати (пресни или от консерва)
1 ч. ч. ориз
1 средна глава лук
2 ч. ч. вода
2 бр. чушки „Сиврия“ (около 100 г)
4 с. л. мазнина (зехтин или олио)
1 ч. л. червен пипер
сол на вкус
черен пипер на вкус


Начин на приготвяне:
1
Задушаваме ситно нарязания лук в мазнината. Когато започне да става прозрачен, добавяме нарязаните наедро пиперки. Оставяме да се задушат около 2-3 минути и прибавяме обелените и нарязани домати. Поръсваме с червен пипер и разбъркваме. Готвим зеленчуците около 10 минути на умерен огън. През това време почистваме и измиваме ориза.
2
Добавяме ориза към зеленчуците, наливаме 2 ч. ч. вода. Намаляваме силата на огъня. Готвим до готовност на ориза. При необходимост доливаме още малко вода, но не прекалено, за да не стане ястието воднисто. Овкусяваме готовото ястие със сол и черен пипер.
Подобни рецепти:
Коментари (9)
9.
Изпрати
лично съобщение

08.09.2017
Не сложих чушки и накрая поръсих с магданоз. Стана много вкусно. :)
8.
Изпрати
лично съобщение

14.03.2017
добавих и други подправки. Стана вкусно
7.
Изпрати
лично съобщение

27.12.2016
Аз слагам и малко маслини- става много вкусно!
6.
Изпрати
лично съобщение

18.09.2016
Вместо червен пипер добавих куркума, а накрая завърших ястието с пресен магданоз от градината.
5.
Изпрати
лично съобщение

25.04.2016
Прекрасно ястие.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: