Дует "Сьомга и калкан"

Дата: 24.07.2009
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
150 г филе сьомга
2 с. л. олио
1/3 глава лук
1 стрък лук
1 варен картоф
1 скилидка чесън
4-5 печурки
2 резена лимон
черен пипер и сол на вкус
150 г филе калкан
черен пипер и сол на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Дует \Всяко филе се нарязва по дължина на 3 лентички.
2
Дует \Лентичките сьомга и калкан се подреждат една до друга, като се редуват, и в единия край се нанизват на дървено шишче.
3
Дует \След това се сплитат подобно на плитка.
4
Дует \За да не се разтвори, плитката се забожда с шишче и в свободния край.
5
Дует \Рибата се поръсва със сол и черен пипер и се пече около 10 минути в предварително загрята на 170 градуса фурна.
6
Дует \Картофът се обелва и се нарязва на парчета. Гъбите и главата лук се нарязват на тънки филийки.
7
Дует \Олиото се загрява в дълбок тиган, сипват се нарязаните зеленчуци и се запържват.
8
Дует \Към края се овкусяват със сол и черен пипер и се добавят нарязаните наситно пресен лук и скилидка чесън.
9
Дует \Плитката се гарнира със зеленчуците и с резени лимон и се сервира.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


120 ДУШИ ОНЛАЙН
Радосвета Иванова публикува рецептата Пица
Lora Manova-Dzhekova публикува рецептата Чийзкейк с ягоди
Полина публикува рецептата Мързелива торта
Анна публикува рецептата Фъч
Ket публикува рецептата Супа от червена леща с чесън
Пламенова коментира рецептата Супа от киселец
Дарко публикува рецептата Пиле фрикасе
Дарко публикува рецептата Виенско тесто
Дарко публикува рецептата Домашно маслено тесто
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта