.png)
Сладкиш „Луиза“
Нашите кулинари
Зареждане на видео рецептата ...
1 час и 10 минути (и време за охлаждане)
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
19
33 469
видяна
14
сготвена
Необходими продукти:
за крема с тиква:
1 кг тиква (непочистена)
100 г захар
50 мл тъмен ром
1 ванилия
1/4 ч. л. канела
1 щипка индийско орехче
1 кг тиква (непочистена)
100 г захар
50 мл тъмен ром
1 ванилия
1/4 ч. л. канела
1 щипка индийско орехче
за крема с бял шоколад:
300 г цедено кисело мляко
200 мл животинска сметана
150 г бял шоколад
80 г захар
300 г цедено кисело мляко
200 мл животинска сметана
150 г бял шоколад
80 г захар
Начин на приготвяне:
1
Тиквата се почиства и се нарязва на парчета. Полива се с рома, поръсва се със захарта и се пече в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор, докато омекне – около 30 минути.
2
Оставя се леко да се охлади и се пюрира. Овкусява се с канелата, индийското орехче и ванилията.
3
Шоколадовият крем се приготвя като шоколадът се разтопява и се смесва с цеденото кисело мляко, като се разбърква постоянно, за да не стане на бучки.
4
Животинската сметана се разбива със захарта, докато стане пухкава.
5
Прибавя се към шоколадовата смес и се разбърква отново.
6
В стъклени чаши се сипва ред шоколадов крем и ред тиквен крем.
7
По желание десертът се поръсва с настърган шоколад. Охлажда се добре и се сервира.
Подобни рецепти:
Коментари (4)
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
04.11.2015 Може би със сметана става по-тежък десерта :-) Аз използвах и по-малки купички.
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
04.11.2015 Не мога да се съглася ,че е лек десерт :) Но е много вкусен -да,определено! Аз не успях да намеря цедено кисело мляко ,но го заместих със заквасена сметана
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
 01.11.2015 Първата реакция вкъщи беше \"не обичам тиква\", но купичките бяха празни накрая :-) Лек и вкусен десерт.
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 09.10.2015 кремът е страхотен,постарах се и моят да стане толкова красив като вашият :)
|
84 ДУШИ ОНЛАЙН
Dankolova сготви Постен сладкиш с тиква
Джулияна Стефанова се регистрира в сайта.
Георгиева коментира рецептата Картофено руло с печени чушки
Биляна Спасова сготви Сладкиш „Негърче“
ЛЮБОПИТНО
Суха закваска "Yuva" – иновация в домашното приго...Отскоро Лесафр България стартира предлагането на изцяло нов продукт, който ще промени начина, по който...
Открийте новите Croustis бургери и крокети на Bond...Bonduelle току-що представи нова вълнуваща продуктова линия Croustis – бургери и крокети от 100% ароматни...
НАЙ-ВКУСНИЯТ ПОДАРЪК ЗА КОЛЕДАТази Коледа подарете внимание и истинско гурме преживяване за всички сетива с новите кутии на...
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
БЮЛЕТИН
