.png)
Кюфтета от грах и царевица
Нашите кулинари
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
1 кг телешка плешка
6 глави лук
3 с. л. олио
2 с. л. червен пипер
1 ч. л. лют червен пипер
1 с. л. доматено пюре
2 с. л. червен винен оцет
3 скилидки чесън
1 с. л. майоран
1 ч. л. ким
2 дафинови листа
сол и черен пипер на вкус
6 глави лук
3 с. л. олио
2 с. л. червен пипер
1 ч. л. лют червен пипер
1 с. л. доматено пюре
2 с. л. червен винен оцет
3 скилидки чесън
1 с. л. майоран
1 ч. л. ким
2 дафинови листа
сол и черен пипер на вкус
за гарниране:
4 яйца
2 с. л. олио
1 кг картофи
6 кисели краставички
1/3 връзка магданоз
сол на вкус
4 яйца
2 с. л. олио
1 кг картофи
6 кисели краставички
1/3 връзка магданоз
сол на вкус
Начин на приготвяне:
1
Месото се нарязва на кубчета и се овкусява със сол и черен пипер.
2
Лукът се реже на полумесеци и се запържва в олиото, докато се карамелизира.
3
Добавят се двата вида червен пипер.
4
Разбърква се и се сипва доматеното пюре.
5
Налива се оцетът и малко вода.
6
Прибавя се месото.
7
Слагат се и смачканият чесън, майоранът и накълцаният ким. Налива се вода, колкото да покрие месото и се пускат дафиновите листа. Ястието се готви 2–3 часа на слаб огън, докато месото стане готово и се получи гъста яхния.
8
Яйцата се пържат на очи в олиото.
9
Картофите се сваряват. Обелват се, нарязват се на кубчета и се овкусяват със сол и наситнен магданоз.
10
Краставичките се режат на тънки ленти. Гулашът се сервира с картофи, краставички и яйце.
Подобни рецепти:
Коментари (5)
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
 02.01.2025 Много вкусно, ние го направихме с картофено пюре за гарнитура. Страхотно!
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
14.02.2015 Много е вкусно!
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
07.02.2015 браво много хубава рецепта :)
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
03.02.2015 В Тирол също готвим такъв гулаш. Супер е
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
27.01.2015 С този гулаш ще си спестя приготвянето на салата,предястие,ордьовър и....Харесвам тези рецепти 3 в 1
|
141 ДУШИ ОНЛАЙН
Диана сготви Кюфтета от киноа със сирене
Dankolova сготви Постен сладкиш с тиква
Джулияна Стефанова се регистрира в сайта.
Георгиева коментира рецептата Картофено руло с печени чушки
ЛЮБОПИТНО
Суха закваска "Yuva" – иновация в домашното приго...Отскоро Лесафр България стартира предлагането на изцяло нов продукт, който ще промени начина, по който...
Открийте новите Croustis бургери и крокети на Bond...Bonduelle току-що представи нова вълнуваща продуктова линия Croustis – бургери и крокети от 100% ароматни...
НАЙ-ВКУСНИЯТ ПОДАРЪК ЗА КОЛЕДАТази Коледа подарете внимание и истинско гурме преживяване за всички сетива с новите кутии на...
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
БЮЛЕТИН
