Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Десерти > Френска селска торта

Шоколадова торта

Френска селска торта

Вкусна домашна торта

Източник: Iveto Kostadinova

ТИТЛА: Чирак

Дата: 12.01.2016

1 час и 15 минути

6 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

11 925

видяна

сготвена

Необходими продукти:

за блата:
1 яйце
150 г захар
50 г краве масло
2 с. л. мед
2 ч. л. сода за хляб
400 г брашно
200 мл прясно мляко
маргарин

за крема:
900 г заквасена сметана
10 с. л. захар
200 г орехи

Начин на приготвяне:

Яйцата се разбиват със захарта.

Бавно се добавят млякото, медът, содата и маргаринът.

Получената смес се вари на бавен огън, до получаване на златист цвят - около 30 минути.

Докато сместа е още топла, се сипва брашното и се замесва тесто, което се разделя на 7-9 топки, всяка с тегло от около 85 г.

Всяка топка се разточва на много тънка кора с диаметър 28-30 см и с дебелина 3 мм и се пече в предварително загрята фурна. За една торта се използват пет блата.

За крема на ръка се разбъркват сметаната и захарта и всяка кора се намазва с крем и се поръсва с орехи.

Тортата се увива с прозрачно фолио и се оставя в хладилник, поне за 5 часа.

Съвет:
Тортата се сервира с прясно мляко.

Подобни рецепти:

Коментари (1)

Изпрати
лично съобщение

Радостина Иванова

15.06.2018

Много вкусна торта. Аз спестих маргарина (не използвам маргарин ). Използваното брашно е 650 гр., заквасената сметана е 1200 гр. и добавих 1 бурканче сладко от боровинки (разпределих го на три пъти между блатовете).

Рецепти с любими продукти

Яйчена салата със сос „Айоли“