Гъбена крем супа със сметана

Вкусна и засищаща крем супа
ТИТЛА: Чирак
Дата: 23.06.2023
Гъбена крем супа със сметана
 
Необходими продукти:
1 морков
1 стрък праз
1 стрък целина
2 средно големи картофа
250 г гъби (кафяви печурки)
2 скилидки чесън
200 мл течна сметана
краве масло
сол, мащерка и босилек на вкус


Начин на приготвяне:
1
1.Морковът, праза и стръка целина се наситняват и се запържват с малко зехтин.
2
Добавя се две-три чаени чаши вода, кубче зеленчуков бульон, един средно голям картоф на кубчета (за гъстота), мащерка, босилек и сол на вкус. Готви се, докато се сварят зеленчуците.
3
Гъбите се режат и се запържавт с масло и чесън.
4
Прибавят се в супата, оставя се да поври още няколко минути. Налива се сметаната, разбърква се и се пасира.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


142 ДУШИ ОНЛАЙН
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: