Гофрети с боровинки

Източник: Бон Апети
Дата: 05.09.2003
Гофрети с боровинки

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
490 309
видяна
2
сготвена
 
       
Необходими продукти:
2 яйца
2 ч. ч. брашно
1 1/2 ч. ч. прясно мляко
1 ч. ч. боровинки
60 г краве масло
2 ч. л. бакпулвер
1 с. л. захар
1/2 ч. л. сол
пудра захар за поръсване


Начин на приготвяне:
1
Гофрети с боровинки
Белтъците се отделят от жълтъците и се разбиват с миксер на сняг.
2
Гофрети с боровинки 2
Жълтъците се смесват с прясното мляко и разтопеното масло. Внимателно се слага пресятото брашно и непрекъснато се бърка с миксер, докато се разтвори напълно. Добавят се солта, бакпулверът и захарта и отново се бърка. Последно се слагат боровинките и се бърка, но с лопатка.
3
Гофрети с боровинки 3
Към готовото тесто на няколко пъти се сипват разбитите на сняг белтъци. Бърка се с лопатката, като се внимава белтъците да не спаднат.
4
Гофрети с боровинки 4
Гофретите се пекат в силно загрят гофретник около 5 минути и се сервират поръсени с пудра захар или гарнирани със сметана, сладолед или плодове.
Подобни рецепти:
"Вдъхновение от тирамису"
"Вдъхновение от тирамису"
22.04.2005
485 034 видяна
Ябълков "Наполеон" със сироп от нар
Ябълков "Наполеон" със сироп от нар
21.11.2003
482 844 видяна
Мус от пъпеш
Мус от пъпеш
18.09.2003
486 247 видяна
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение
pables_m

30.11.-0001
Не ни харесаха, станаха като палачинки, а вкусът на гофретите е друг.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


100 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: