Градинарска салата

Източник: Бон Апети
Дата: 03.12.2004
Градинарска салата
 
Необходими продукти:
130 г зеле
2 червени чушки
2 зелени чушки
1 морков
1 глава червен лук
1 шепа гъби
1/2 салата
30 г масло
100 мл зехтин
30 мл оцет
2 скилидки чесън
2-3 стръка копър
2-3 стръка магданоз
1 с. л. горчица
1 щипка сол


Начин на приготвяне:
1
Градинарска салата
Зелето се нарязва на жулиени, чушките - на кръгчета, морковът – на ивици с помощта на белачка. Поставят се в дълбока купа, добавят се нарязаната наситно салата и червеният лук. Гъбите се нарязват на четвъртинки и се запържват в предварително загрятото масло.
2
Градинарска салата 2
Винегретът се приготвя, като зехтинът, оцетът, чесънът, горчицата, солта, копърът и магданозът се пасират.
3
Градинарска салата 3
Салатата се посолява, полива се с винегрета, добавят се гъбите, разбърква се и се сервира.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


100 ДУШИ ОНЛАЙН
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: