Гречанники

Вкусни кюфтета с елда от Украйна
Източник: Joanna1309
ТИТЛА: Чирак
Дата: 28.01.2018
Гречанники
 
Необходими продукти:
400 г кайма
1 глава лук
250 г елда
1 яйце
50 г брашно
100 г олио
1 щипка черен пипер
3 щипки сол


Начин на приготвяне:
1
Гречанники
Лукът се обелва, нарязва се на ситно и се добавя към каймата.
2
Гречанники  2
Прибавя се и предварително сварената елда.
3
Гречанники  3
Разбърква се и се добавят солта и черният пипер, а след това и яйцето.
4
Гречанники  4
Бърка се, до хомогенизиране. Сипва се брашното и отново се разбърква. Сместа се оставя да престои за 10 минути.
5
Гречанники  4
Олиото се сипва в тиган и се оставя да загрее. От сместа се оформят кюфтета. Слагат се в тигана и съдът се похлупва. Кюфтетата се пържат, докато покафенеят.

Добър апетит!


Съвет:
Сервират се топли със сос по избор. Аз ги поднесох с доматен сос.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:



Ognjan Tsankov се регистрира в сайта.
Иво Бораджиев се регистрира в сайта.
Стела Спасова се регистрира в сайта.
Кънчо Кънчев се регистрира в сайта.
Диана Стоянова се регистрира в сайта.
Makaka коментира рецептата Печени зеленчуци в тесто
Николай Николов се регистрира в сайта.
Vania Koleva се регистрира в сайта.
Рози коментира рецептата Кюфтета от броколи с бял сос
Петя Пейчева се регистрира в сайта.
Росица коментира рецептата Тарт с шоколад и ягоди
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: