.png)
Гречанники
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
4 сурови наденици
650 мл пасирани домати (от бутилка)
6 яйца
2 скилидки чесън
1 малка глава лук
1 червена чушка
1 зелена чушка
1 люта чушка
1/2 връзка кориандър
80 мл зехтин
1 дафинов лист
1 ч. л. лют пушен пипер
1 ч. л. кимион
1/2 ч. л. червен пипер на люспи
сол и черен пипер на вкус
650 мл пасирани домати (от бутилка)
6 яйца
2 скилидки чесън
1 малка глава лук
1 червена чушка
1 зелена чушка
1 люта чушка
1/2 връзка кориандър
80 мл зехтин
1 дафинов лист
1 ч. л. лют пушен пипер
1 ч. л. кимион
1/2 ч. л. червен пипер на люспи
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Надениците се запържват в сух тиган. Когато станат златисти, се изваждат и се режат на кръгчета.
2
В същия съд се сгорещява зехтинът. Лукът и сладките чушки се режат на ивички и се запържват в него до златисто.
3
Прибавят се чесънът и лютата чушка – нарязани на ситно. Когато зеленчуците поомекнат, се поръсват с двата вида червен пипер и кимиона.
4
Разбърква се и веднага се наливат доматите и 200 мл топла вода. Готви се около 15 минути. Овкусява се с дафинов лист, сол и черен пипер.
5
Надениците се слагат в соса. Накрая се чукват яйцата и се посоляват.
6
Ястието се пече около 10–12 минути в загрята на 190 градуса фурна, с вентилатор.
7
Поднася се с накълцан кориандър и по желание – с препечен хляб.
Съвети:
Ако използвате тиган с термоустойчива дръжка, може да запечете ястието в него.
Друг вариант е, преди печене, да го прехвърлите в тава или да го приготвите в индивидуални съдове – например, гювечета.
Съвети:
Ако използвате тиган с термоустойчива дръжка, може да запечете ястието в него.
Друг вариант е, преди печене, да го прехвърлите в тава или да го приготвите в индивидуални съдове – например, гювечета.
Подобни рецепти:
Коментари (4)
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
18.10.2020 Прекрасно ястие. Вчера си го сготвихме със съпруга микато единствено не сложихме лютия пипер и лютата чушка, но резултата беше феноменален :) Една рецепта която с удоволствие добавя към любими.
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
06.02.2020 Малко провалихме с лютия пипер другия път по добре
|  |
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
07.03.2018 Започвам....
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
10.02.2018 След малко сядаме на масата и да видим...
|  |
43 ДУШИ ОНЛАЙН
Христина сготви Бяла торта „Гараш“
Христина сготви Пикантен нахут
Христина сготви Печено брюкселско зеле
Христина сготви Тъмен шоколадов чийзкейк
Христина сготви Пиле в сладко-кисел сос
Kalesin се регистрира в сайта.
radostk сготви Кексчета с грозде
Дени Маринова коментира рецептата Меденки с пълнеж
Дени Маринова сготви Меденки с пълнеж
gslavcheva се регистрира в сайта.
gzaxariev се регистрира в сайта.
jamalka сготви Лимонов сладкиш
vasilena.va се регистрира в сайта.
xxsimpsonx сготви Картофи на фурна
Дени Маринова сготви Свински кебап
Дени Маринова коментира рецептата Свински кебап
Дени Маринова коментира рецептата Гюзлеме
ЛЮБОПИТНО
Къде да хапнем перфектния бургерHAMBAR е името на новото място в София, където всички влюбени в добрата храна могат да...
Ново 5 от насОще един вариант за представяне на нашите рецепти – това е новата ни рубрика „...
Какво е терин?По принцип френски супник, който става част от съдовете за маса някъде през 18 век....
Дивият лук предсказва бъдещетоРомите в Румъния използват дивия лук за предсказване на бъдещето. Има поверия, че трябва да оградиш...
Как да оживите ледените кубчетаВсъщност е много просто – с парченца плодове, подправки или цветя. Могат да се оцветят...
БЮЛЕТИН
