.png)
Шакшука с наденички
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
5 часа и 30 минути (и време за осоляване)
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
1
9 829
видяна
0
сготвена
Необходими продукти:
1 кг телешки гърди
2 карамфилчета
2 зърна бахар
1 1/2 с. л. морска сол
1 1/2 ч. л. черен пипер на зърна
1 1/2 ч. л. бял синап
1/2 ч. л. кафява захар
2 скилидки чесън
2 дафинови листа
1 стрък стеблена целина
1 глава лук
2 стръка мащерка
1 морков
2 карамфилчета
2 зърна бахар
1 1/2 с. л. морска сол
1 1/2 ч. л. черен пипер на зърна
1 1/2 ч. л. бял синап
1/2 ч. л. кафява захар
2 скилидки чесън
2 дафинови листа
1 стрък стеблена целина
1 глава лук
2 стръка мащерка
1 морков
Начин на приготвяне:
1
Половината от солта се слага в хаванче, заедно с бахара и карамфила. Стриват се много добре. Добавят се останалата сол, синапът, кафявата захар и черният пипер. Стриват се леко, за да останат по едри парчета.
2
С получената смес хубаво се натрива месото. Поставя се в тава. Покрива се с фолио за свежо съхранение и се прибира в хладилник за 1 нощ.
3
В тавата при месото се поставят лукът, морковът, целината и чесънът, нарязани на сравнително едро. Прибавят се дафиновите листа и мащерката и се налива вода, колкото да покрие месото.
4
Покрива се с алуминиево фолио. Пече се около 5 часа в загрята на 140 градуса фурна, с вентилатор.
5
Съвет:
С тази рецепта ви предлагаме бърз вариант за приготвяне на Corned beef.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
26 ДУШИ ОНЛАЙН
Анн се регистрира в сайта.
КрисиМ се регистрира в сайта.
уеиш сготви Магданозена супа с топчета
T. T. коментира рецептата Мус от тиква с орехово тофе
T. T. сготви Мус от тиква с орехово тофе
AniIvanova се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
HAMBAR вече е в сърцето на СофияВсички фенове на Стоян Сейменски и street food-а вече имат още една локация, където да...
Закуска за бъдещи шампиониСутрешната закуска е до болка познат проблем на милиони родители, постоянно изправени пред дилемата, дали...
Да играем на сигурно с домашните консервиЗа всички любители на домашното консервиране е важно да знаят, че само правилното съхранение на...
ТОП 10 вина за месец юли от Юлия Костадинова – гла...Не мога да скрия, че имам слабост към седмия месец от годината, защото чисто и...
Кой спечели книга „Сезони в кухнята на Лора и Стоя...Играта на „Бон Апети“ в Instagram свърши и екипът ни е готов да раздаде наградите. Много...
БЮЛЕТИН
