.png)
.png)
Дунапренен кекс
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
40 минути
8 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
13
13 910
видяна
6
сготвена
Необходими продукти:
500 г брашно
300 мл топло прясно мляко
50 г сурови, белени тиквени семки
40 г краве масло
21 г прясна мая (1/2 кубче)
1 щипка захар
2 яйца
3 с. л. мед
100 г тъмни стафиди
1 щипка сол
300 мл топло прясно мляко
50 г сурови, белени тиквени семки
40 г краве масло
21 г прясна мая (1/2 кубче)
1 щипка захар
2 яйца
3 с. л. мед
100 г тъмни стафиди
1 щипка сол
Начин на приготвяне:
1
Маята се разтваря в 50 мл от млякото заедно с щипка захар и се оставя да шупне.
2
В брашното се оформя кладенче, чуква се едно яйце,наливат се медът, разтопеното масло, останалото мляко и шупналата мая.
3
Посолява се и се замесва гладко и еластично тесто, което не се лепи за пръстите.
4
Тиквените ядки се накълцват, малка част от тях се заделя, а останалите заедно със стафидите се поръсват върху тестото и отново се замесва.
5
Слага се в чиста купа и се оставя да втаса, докато удвои обема си.
6
Тестото се разделя на 8 равни части, от които се оформят топки. Поставят се на разтояние една от друга, покриват се с кърпа и се оставят да починат за 30–40 минути.
7
Мажат се с останалото яйце, предварително разбито, поръсват се със заделените семки и се пекат 12 минути в загрята на 200 градуса фурна, с вентилатор.
Подобни рецепти:
Коментари (3)
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
 11.12.2015 Ето ги и моите хлебчета. Със сигурност ще ги повторя!
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
 03.11.2015 Станаха страхотни хлебчетата. Поръсих ги освен с тиквени семки,със сусам и мак.
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 22.10.2015 Фурната ми е без вентилатор,но пак се получиха. Много са вкусни!
|
110 ДУШИ ОНЛАЙН
Vanini коментира рецептата Патладжан с мисо
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
